7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Ziemniaki w waflu, smażone

Można podawać z sosem grzybowym, keczupem, surówką - zawsze jest pyszne! Gorąco polecam!



Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 4 osób

1 kg ziemniaków
2 spore cebule
ew. kiełbaska sojowa
1 wafel tortowy
przyprawa do ziemniaków
jarzynka
sól
olej do smażenia

panierka:
- mąka
- mleko sojowe lub jajka
- bułka tarta

Przygotowanie:

Ziemniaki ugotować i gorące zmiażdżyć praską lub przekręcić przez maszynkę. Dodać usmażoną na złoty kolor cebulę, przyprawić, posolić i dokładnie wymieszać.

Wafel lekko zwilżyć wodą i rozsmarować na nim masę ziemniaczaną. Gdy wafel dokładnie zmięknie, zwinąć go jak struclę, można z kiełbaską sojową, ale dobre jest też bez niczego. Zawinąć w folię i schłodzić w lodówce albo 15 min. w zamrażalniku.

Gdy stężeje, kroić w plastry. Obtaczać w mące, następnie w zawiesinie z mąki, mleka sojowego i przypraw (lub jajku - nie-weganie) i bułce tartej. Smażyć na oleju na złoty kolor.
Nadesłał(a) ~Iwonna, dnia: 2004-07-04 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Zasłyszane na wsi, nieco udoskonalone..
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Kurcze, wygląda naprawdę ciekawie :) Pasuje mi tu jeszcze gałka muszkatołowa.
MisQa, na pewno można w mikrofali, można też ponownie odsmażyć. Albo nie smażyć od razu wszystkiego - reszta może czekać na swoja kolejkę w lodówce, już w panierce ale "na surowo".
~x 2010-02-22 10:57:34.822

a jak to pozniej mozna podgrzac? w mikrofali?
~MisQa 2009-11-05 17:35:21.199

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Ziemniaki smażone z cukinią (wegańska)
Ziemniaki smażone w plasterkach (odsmażane) (wegańska)
Smażone ziemniaki a'la frytki (wegańska)
Ziemniaki smażone z papryką i pieczarkami (wegańska)
Wafel amarantusowy (lakto-wege)
Blok w waflu (wegańska)
Ziemniaki smażone/pieczone z nasionami kopru włoskiego (wegańska)
Czerwone ziemniaki (bataty) smażone z oregano (wegańska)
Smażone ziemniaki w indyjskim stylu - z aromatycznymi przyprawami i skórką cytryny (wegańska)
Smażone kasztany (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas