7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Smażony kalafior z sosem jogurtowym



Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

kalafior
sól
cukier
jajko
bułka tarta
oliwa do smażenia

sos:
jogurt naturalny
czosnek
koperek
sól
pieprz

Przygotowanie:

Kalafiora gotujemy ok. 3 min. (ale nie więcej niż 5 min.) w osolonej i ocukrzonej wodzie. Dokładnie go osączamy na durszlaku, dzielimy na różyczki, obtaczamy w jajku i bułce tartej i smażymy na złoty kolor na możliwie najmniejszej ilości oliwy. Ja po zdjęciu go z patelni kładę go jeszcze na chwilę na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem.

W międzyczasie robimy sos: do jogurtu dodajemy wyciśnięty czosnek, posiekany koperek, sól i pieprz (w ilościach w/g uznania) i mieszamy. Kalafior możemy polać sosem lub podać sos w oddzielnej miseczce i maczać w nim kalafiora.
Nadesłał(a) autor anonimowy, dnia: 2004-08-05 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Smażony bakłażan z sosem jogurtowo-czosnkowym (lakto-wege)
Kalafior z sosem jogurtowo-orzechowo-czosnkowym (lakto-wege)
Ziemniaki z kalafiorem lub kapustą w sosie pomidorowo-jogurtowym (lakto-wege)
Smażony kalafior z ryżem (wegańska)
Sos jogurtowy (lakto-wege)
Żółty sos jogurtowy (lakto-wege)
Sos jogurtowo-chrzanowy (lakto-wege)
Kalafior w sosie szpinakowym (lakto-wege)
Kalafior w sosie Aurora (lakto-wege)
Grillowana cukinia z sosem jogurtowym (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas