|
|
|
|
|
puszka.pl - internetowy partner International Vegetarian Union
|
Pasta soczewicowo-warzywna (studencka ;-) )Wyjeżdżasz na studia? Będą trudności z gotowaniem? Nie lubisz kupowanych pasztetów sojowych z glutaminianem i modyfikowaną soją? Przeraża Cie perspektywa permanentnego chleba z serem (lub bez)?Ta idea jest dla Ciebie ;-) Rodzaj diety: wegańska
Składniki: szklanka soczewicy (czerwonej lub zielonej)
Przygotowanie:
2 duże marchewki 1 duży por 2 ząbki czosnku natka pietruszki 2 łyżki oliwy majeranek świeży lub suszony sól, pieprz, kurkuma 30-60 min.Soczewicę, pokrojona w duże kawałki marchewki, pora i czosnek gotować, aż będą miękkie. Odcedzić, marchewki utrzeć, pora i czosnek przetrzeć. Dodać przyprawy, oliwę, posiekaną natkę pietruszki. Wszystko razem zmielić, zmiksować lub po prostu pognieść (zależy, jaką kto lubi konsystensję).Można przedtem chwilę posmazyć/podusić na oliwie.
Wskazówki i uwagi:
Można oczywiście zrobić tego mniej, w miarę potrzeb. Można też przełozyć do słoiczków, zawekować, zapasteryzować i otwierać w miarę potrzeby - nie wiem, jak długo wytrzymuje, bo zwykle długo nie stoi ;-)
Nadesłał(a) Marta Jermaczek,
dnia: Sep 28, 2004
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej. Nowe komentarze:Pasta jest przepyszna!!! Próbowałam zrobić na dłużej niestety wytrzymała u mnie tylko pół dnia bo każdy był nagle głodny:> Pychotka!~jola Dec 8, 2005 pomyśl genialny z tymi pastami. ja fantazjuje na temat pasty przyrządzając ją z soczewicy, soi, fasoli odzielnie lub w mixach i dodając przeróżne warzywa i grzyby. nie polecam dodawać surowego czosnku (uwielbiam!!)ale tu chyba nie idzie w parze i mi trochę "przyśmierdywał" i całą serię popsuł ~yo_so Nov 15, 2004 Ponieważ nie przepadam za pastami na koniec uformowałam z tego pasztet i upiekłam go w piecyku. Efekt naprawdę fantastyczny !!! ~nidda Nov 14, 2004 Podziel się wrażeniamiDodaj komentarz |
Podobne wg nazwy:Pasta soczewicowo - groszkowo - fasolowo - pieczarkowa (wegańska)Pasta soczewicowo-marchwiowa (z chrzanem lub bez) (wegańska) Pasta warzywna z soczewicą i tofu (wegańska) Włoszczyzna - pasta warzywna do pieczywa (wegańska) Mieszanka studencka z nerkowcami i migdałami (wegańska) Zapiekanka warzywna (wegańska) Galaretka warzywna (wegańska) Sałatka a la Anetek - warzywna z serem (lakto-wege) Zapiekanka warzywna z sosem jajecznym (ovo-wege) Lekka zupa warzywna (lakto-wege) |
| © 2000-2010 puszka.pl | napisz do nas |