7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Spagetti a la "putasneska" :d

Potrawa jest przepyszna, ma charakterystyczny smak, dosyć ostry, ale nie pikantny. Powiedziałabym raczej że wyostrza zmysły i jest specyficzny :) Jeśli chcecie, możecie dodać też czosnek do sosu, co osobiście zawsze robię :)



Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 4 osób

450 g makaronu spaghetti
1 łyżka stołowa oliwy
1 średnia cebula pokrojona w plastry
2 rozdrobnione ząbki czosnku
800g rozgniecionych pomidorów (2 puszki)
1/4 szklanki oliwek bez pestek
1/4 szklanki kaparów
1 łyżeczka oregano
1/2 łyżeczka rozmarynu
1/4 szklanki posiekanej zielonej pietruszki

Przygotowanie:

1. Wiadomo - makaronik gotujemy ;)
2. Oliwa do garnka. Na garnek położyć najlepiej sitko i wylać do niego zawartość puszek z pomidorkami, następnie przecierać łyżką przez sitko, tak żeby w garnku znalazł się sam sos i troszkę tylko samych pomidorków.
3. Dodać resztę składników :) Zagotować.

Wskazówki i uwagi:

Hm.. przypraw dajecie tyle ile sami chcecie... Jeśli lubicie bardziej cebulkę albo czosnek dodajcie ich więcej. Aha, czosnek rozdrobnić najlepiej w dziadku do orzechów. Co jakiś czas próbujcie czy Wam smakuje i doprawiajcie wg gustu :) Przypraw powinno być dużo :) Powinny one być bardzo widoczne w sosiku :) Oliwki możecie pokroić i dodać z sosem własnym, natomiast kapary same, mogą być nawet tylko wypłukane. W oryginalnym przepisie jest jeszcze sugerowane dodanie anchois, ale to już zostawiam Waszemu wyborowi :)
Nadesłał(a) ~kh, dnia: 2004-11-25 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Spagetti Gorgonzola (lakto-wege)
Spagetti z kurkami (wegańska)
Spagetti Siciliana (z bakłażanem) (wegańska)
Spagetti z sosem pomidorowym (lakto-wege)
Spagetti z sosem śmietanowym i czosnkiem (lakto-wege)
Spagetti z pastą brokułowo-serową (lakto-wege)
Spagetti ryżowe z sosem pomidorowym (wegańska)
Spagetti "bolognese" (z granulatem sojowym) (wegańska)
Spagetti/ makaron z sosem brokułowo-serowym (lakto-wege)
Spagetti po grecku - ze smażoną cukinią i parmezanem (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas