7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

makaronik z sosikiem całkiem dobry, szybki i tani ;)

a przepis pochodzi z mojej kuchni.



Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki:

-makaron świderki, wstążki, kolanka, muszelki, do wyboru... (najlepiej Lubella)
-1/4 kostki masła
-pieczarki (ok.2-3 na osobę)
-1/2 kostki bulionu warzywnego lub troszkę jarzynki
-pieprz, papryka do smaku
-koncentrat pomidorowy (tak ze 2 łyżki)
-troszkę startego, ciągnącego się po rozpuszczeniu sera
-fix do spaghetti (najlepiej bolognese, ale może być też napoli)
-szklanka przegotowanej wody

Przygotowanie:

-nastawiamy wodę na makaron; jak już zacznie porządnie bulgotać to solimy i wsypujemy tyle makaronu, ile nam potrzeba;gotujemy niby zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu, ale naprawdę to trochę dłużej (ja gotuję ok.10 min)
-gdy makaron się gotuje, do rondelka wrzucamy masło, pokrojone w plasterki pieczarki i dusimy, podlewając wodą, aż będą miękkie i niesurowe,
-dodajemy bulionik warzywny lub trochę jarzynki i dusimy jeszcze chwilkę,
-potem wrzucamy koncentrat pomidorowy, podlewamy wodą, mieszamy bardzo dokładnie i dusimy chwilkę,
-na sam koniec wsypujemy troszeczkę fixu, ale nie za dużo, bo nie będzie smaczne, dolewamy resztę wody, mieszamy żeby nie było grudek, gotujemy razem chwilkę,
-gdzieś w międzyczasie pieprzymy i papryczkujemy, jak ktoś lubi to może dodać chili, będzie ostrzejsze ;)
-odcedzamy makaron, mieszamy z sosikiem, posypujemy serem
-smacznego ;)

Wskazówki i uwagi:

nie wiem... jak do tej pory, wszystkim smakowało... a przynajmniej tak mówili ;)
Nadesłał(a) malutka, dnia: 2004-12-13 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

no może to i racja... ale chodziło mi o drugi rondel ;)... może zbyt niejasno to zaznaczyłam
~malutka 2005-01-12 00:00:00.0

fajny przepis tylkotroszke niezrozumiała w kwesi mamkaronu brzmi jka by we wrzącym makaronie robić sos
~Tygrysek 2005-01-09 00:00:00.0

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

dobre słodkie (wegańska)
Fasolka nie całkiem po bretońsku z warzywami ;) (wegańska)
Dobre buleczki (stara receptura) (bez ograniczeń)
Tani obiad postkolonialny na podstawie ryżu i kukurydzy (wegańska)
Całkiem surowe kuleczki miodowo-bakaliowe (wegańska+miód)
Szybka nibychińszczyzna (wegańska)
Tortilla szybka i prosta (lakto-wege)
Szybki banan waniliowy (lakto-wege)
Szybka soczewica mniam ;-) (lakto-wege)
Szybki keks z owocami (ovo-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas