Sos beszamelowy z mąki kukurydzianej, bez mleka!

Średnia ocena:  ***.. [1]
Typ diety: wegańska
Dla alergików!


Składniki:

2 łyżki margaryny bezmlecznej
1 łyżka mąki kukurydzianej
1 szklanka zimnej (!) wody
sól
pieprz
gałka muszkatołowa

Przygotowanie:

Mąkę wrzucamy na patelnię i podgrzewamy. Dodajemy margarynę. Gdy się trochę roztopi i utworzy z mąką jednolitą masę, bardzo powoli wlewamy wodę i ciągle mieszamy. Trzeba to jeszcze doprawić i zagotować.
Przepis nadesłał(a):  hewen,  data dodania: 2004-12-18
Źródło: z książki o alergiach pokarmowych, ale nie pamiętam z jakiej