7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Makaron Żono Nara

dość szybka i całkiem wykwintna potrawa wymyślona tradycyjnie w pięć minut

Średnia ocena: [3.5 z 2 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [3]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 6 osób

tofu wędzone 1 kostka (ok. 200g)
kilka ząbków czosnku
cukinia mała
groszek zielony konserwowy - 1 puszka
pomidory dojrzałe - kilka sztuk / sos pomidorowy - około 250g / pomidory z puszki
makaron (rurki, świderki lub inny średniego asortymentu)
bazylia suszona - kilka szczypt
sól
olej
natka pietruszki posiekana lub świeża bazylia porwana

Przygotowanie:

czosnek posiekać (nie miażdżyć), tofu pokroić w kostkę, na rozgrzany olej wrzucić czosnek, kilka razy przemieszać, dodać cukinię w plastrach, smażyć kilka minut do półmiękkości, w międzyczasie ugotować osobno makaron al dente, dodać tofu, przesmażyć kilka minut, dodać odsączony groszek i pomidory (jeśli świeże to bez skórki i drobno posiekane), kilka minut pogotować na niewielkim ogniu, zdjąć z ognia, dodać bazylię, dosolić do smaku.

nałożyć po porcji makaronu na talerze, polać sosem, posypać zieleniną, podawać gorące
Nadesłał(a) wojmat, dnia: 2005-01-11 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Tak, makaron osobno ugotować, resztę osobno :).
Bazylia? Oczywiście! Mocno polecana.
wojmat 2013-02-20 15:34:30.629

Zamiast tofu wędzonego dałam naturalne (dopiero początki diety wegańskej), poza tym brakowało mi bazylii i dodałam jakąś przyprawę ostrą (gdzie później odkryłam, że może do końca nie być wegańska), oregano i makaron żytnio - razowy. Ja bym jedynie czosnek trochę później dała, gdyż mnie się bardzo spiekł, twardy zrobił. Ale smakowało, no i mąż był zadowolony :)
~Ilona 2011-06-28 15:11:32.61

Wojmat, czy dobrze domyślam się, że tofu, groszek i pomidory dodać należy do czosnku i cukinii? Z treści wynika, żeby dodać do makaronu...
Rozumiem, śpieszyłeś się, żona czekała... Twój pomysł wprost dla mnie! Prosty i szybki to lubię!
Dana 2011-03-16 17:51:31.498

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Makaron z owocami (wegańska+miód)
Makaron z rokpolem (lakto-wege)
Makaron po meksykańsku (wegańska)
Makaron czakaron (wegańska)
Makaron z mlekiem (wegańska)
Makaron z orzechami (wegańska)
Makaron z cukinią (wegańska)
Makaron ze szpinakiem (wegańska)
Brokuły z makaronem (wegańska)
Makaron i ziemniaki (makaron z sosem z ziemniaków) (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas