7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Gulasz z boczniaków i papryki

Pyszny gulasz. Mnie najbardziej smakuje z ryżem, ale z ziemniaczkami też jest smaczny :)

Średnia ocena: [5.0 z 9 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [8]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

boczniaki
papryka
cebula
olej do smażenia
2 łyżki koncentratu pomidorowego
0,5 szklanki wody
1 listek laurowy
2 kuleczki ziela angielskiego
papryka słodka
pieprz (ziołowy)
sól
można dodać trochę sosu sojowego
mąka ziemniaczana do zagęszczenia (opcjonalnie)

Przygotowanie:

Pokroić paprykę i cebulę w grubą kostkę i usmażyć. Pokroić boczniaki w dość cienkie paseczki i również usmażyć, ale na osobnej patelni. Kiedy grzyby puszczą sok, zwiększyć ogień tak żeby sok odparował. Wrzucić warzywa do rondla, dodać przyprawy. Rozmieszać koncentrat z wodą i wlać do środka. Dusić pod przykryciem około 10 minut. Jeżeli gulasz będzie za rzadki, można zagęścić go odrobiną mąki ziemniaczanej rozmieszanej z wodą.
Nadesłał(a) ~Dorota, dnia: 2005-02-17 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Kocham wegańskie życie. Jedzenie jest obłędne. Gulasz super!
~MagdaM 2015-10-01 13:38:20.093


Mniam! Przepyszne :D Na 1 paprykę i 1 cebulę dałam 1/3 kg boczniaków - trochę za mało. 1/2 kg lub nawet więcej by się przydało.
Listek i ziele wrzuciłam do duszenia boczniaków - czym wcześniej tym lepiej. Oprócz dużej ilości słodkiej papryki dodałam też czosnek - występuje w większości przepisów i doskonale pasuje :)
patrycccja 2015-03-05 15:07:34.368

Super przepis. Bardzo smaczne i łatwe w przygotowaniu danie. Użyłem 250 g boczniaków i wyszły dwie solidne porcje. Podałem z kaszą gryczaną, bo mnie gulasz kojarzy się z kaszą ;) Na przyszłość planuję zrobić z cukinią i suszonymi pomidorami.
qawa 2015-01-18 13:00:11.05

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Gulasz z boczniaka z papryką (wegańska)
Gulasz z boczniaków zabielany śmietaną (lakto-wege)
Gulasz z kotletami sojowymi i boczniakami (wegańska)
Gulasz ze świeżych grzybów, papryki i pomidorów (wegańska)
Gulasz (sos) z ciecierzycy, papryki i pomidorów (wegańska)
Wegetariański gulasz (lakto-wege)
Gulasz vegulasz (wegańska)
Spaghetti z boczniakami (lakto-wege)
Flaczki z boczniaka (wegańska)
Kotlety z boczniaków (ovo-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas