Spaghetti z czarnymi i zielonymi oliwkami

Rodzaj diety: wegańska

* Kategorie: dania gorące

Brak ocen punktowych

Aby móc ocenić przepis
zaloguj się lub zarejestruj.

Składniki:

dla 4 osób

350-400 gr. spaghetti
100 gr. zielonych oliwek
40 gr. czarnych oliwek
4 strąki chili
4 łyżki oliwy
4 ząbki czosnku
natka pietruszki
sól do smaku

Przygotowanie:

1. Oliwki odsączyć, usunąć z nich pestki (można kupić już bez pestek), następnie grubo posiekać. 2. Strączki chili przekroić wzdłuż, umyć usuwając nasiona, miąższ pokroić w drobną kostkę.
3. Ząbki czosnku obrać, zmiażdżyć lub posiekać.
4. Na patelni rozgrzewamy silnie oliwę na której dusimy oliwki, chili i czosnek, aż warzywa zmiękną i staną się lekko szkliste.
5. Spaghetti gotujemy tradycyjnie "al dente" w dużej ilości osolonej wody.
6. Po odcedzeniu dodajemy oliwki, chili i czosnek mieszając dokładnie. W razie potrzeby dodać szczyptę soli według smaku.

Podawać danie mocno gorące w razie potrzeby podgrzać. Dodatkowo przed podaniem posypujemy spaghetti drobno posiekaną natką zielonej pietruszki.

Smacznego !!!

Nadesłał(a) pat, dnia: Aug 22, 2000
Źródło/autor przepisu: Serwis Makaron

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)
(bez ograniczeń)
(lakto-wege)
(lakto-wege)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)
(lakto-wege)
(wegańska)
(wegańska)
(ovo-wege)
(wegańska)
(wegańska)
(ovo-wege)
(wegańska)