7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Kotlety z kukurydzy

Średnia ocena: [4.0 z 3 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [2]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 2 osób

1 cebula
1 puszka konserwowej kukurydzy
3-4 łyżki mąki
1 jajko (w wersji ovo-wege) lub łyżka mąki sojowej lub kukurydzianej + łyżka wody
2 łyżki koncentratu pomidorowego
sól
pieprz
zioła
+ olej do smażenia

Przygotowanie:

Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju. Kukurydzę odcedzamy z zalewy, dodajemy łyżkę mąki sojowej (lub kukurydzianej) i łyżkę wody. W wersji owo-wege można dodać surowe jajko. Do tego leci reszta składników łącznie z podsmażoną cebulą i przyprawami. Mieszamy.

Masę nakładamy łyżką na rozgrzany olej - jeśli będzie zbyt chłodny, placki wchłoną zbyt dużo tłuszczu zanim utworzy się na nich chrupiąca skorupka. Smażymy na niezbyt dużym gazie tak jak placki, z obydwu stron. Co jakiś czas, między kolejnymi partiami, uzupełniamy na patelni olej.
Nadesłał(a) Melisa, dnia: 2007-03-01 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Na podstawie "Przepisy jarskie i wegetariańskie", Małgorzata i Norbert Duży
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Ja nie dodawalam koncetratu za to pieczrkę i paprykę wyszło baardzo dobre. :) Jak dla mnie świetny podstawowy pprzepis z którym można troche pofantazjować. ;)
~Ania 2012-10-16 19:36:16.044

dobre ; ]
~Silverka 2011-01-17 21:42:25.125

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Mrożenie kukurydzy (wegańska)
Zupa z kukurydzy (wegańska)
Surówka z kukurydzy, papryki i ogórków (ovo-wege)
Zupa-krem z kukurydzy z papryką (lakto-wege)
Sałatka z kalafiora, kukurydzy i kopru (ovo-wege)
Sałatka z fasoli, groszku i kukurydzy (ovo-wege)
Sałatka z brokułów, kukurydzy i jajka (bez ograniczeń)
Surówka z dyni, kukurydzy i pomidorów (wegańska)
Placki kukurydziane (z kukurydzy konserwowej) (ovo-wege)
Zupka krem z kukurydzy ze śmietaną i garam masala (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas