7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Omlet grzybowy (pieczarkowy) z sosem warzywnym



Rodzaj diety: ovo-wege

Składniki:

omlet:
4 jaja
300 g pieczarek
łyżka oliwy do smażenia
łyżeczka masła (w wersji owo-wege można użyć samej oliwy)
50 ml białego wina
sól
pieprz

sos:
40 dag warzyw (marchew, por, seler, cukinia, dynia)
tymianek
łyżka oliwy do smażenia
łyżeczka masła
sól
pieprz

Przygotowanie:

Najpierw sos. Warzywa obrać, umyć, pokroić w kostkę. Razem z tymiankiem podsmażyć na maśle i oliwie. Oprószyć solą i pieprzem, dusić ok. 10 min., ewentualnie podlać odrobiną wody.

Jaja zmiksować, doprawić solą i pieprzem. Pieczarki umyć, pokroić w plastry, podsmażyć na rozgrzanym maśle i łyżce oliwy. Skropić lekko winem i smażyć 10 minut. Następnie połączyć z ubitymi jajkami. Z masy grzybowo-jajecznej usmażyć na maśle omlet. Podawać z sosem.
Nadesłał(a) autor anonimowy, dnia: 2005-07-02 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: znaleziony
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Pieczarkowy "omlet" (wegańska)
Sos grzybowy na zasmażce (lakto-wege)
Sos grzybowy najprostszy (wegańska)
Sos grzybowy na zasmażce i śmietanie (lakto-wege)
Pęczak z sosem pieczarkowym (lakto-wege)
Sos pieczarkowy lub z kurkami (lakto-wege)
Sos pieczarkowy ze smietaną (lakto-wege)
Sos pieczarkowy z parmezanem (lakto-wege)
Orkisz z sosem pieczarkowym (wegańska)
Sos P. (pieczarkowo-porowy) (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas