6 jajek
2 duże pomidory
cebula
pęczek szczypiorku
1/4 kostki margaryny lub olej do smażenia
sól
pieprz
słodka papryka
czosnek itd. itp.
Przygotowanie:
Jajka wbić do kubeczka, rozbełtać. Na patelni rozpuścić margarynę, podsmażyć cebulkę drobno posiekaną, czyli to co zawsze przed zrobieniem jajecznicy :P
Gdy cebulka się przysmaży, posypać solą, pieprzem i wszystkimi innymi przyprawami jakie lubicie :) Następnie wlać jajka, odczekać chwilę i odstawić.
Pomidory pokroić w kostkę, wrzucić na patelnię, szczypiorek posiekać i również wrzucić. Następnie wymieszać wszystko i wstawić na ogień. Doprawić i smażyć dalej, aż jajka się zetną. Rozłożyć na talerze, nie trzeba niczym dekorować, bo sama w sobie jest kolorowa :) SMACZNEGO!!! :)
Przepis nadesłał(a):
anonimowy,
data dodania: 2005-07-02 Przepis własny autora.
Komentarze:
Kaśka 2007-07-04
Najlepsza "jajęczyca" pod słońcem, ale ja robię trochę inaczej- cebulkę i pomidory wrzucam razem na patelnię. Pomidory muszą trochę hmm..odparować
ja dodaję jesczez na etapie rozbeltywania jajek starty ser i wtedy jest jesczez lepsze :D
Michalcassd 2009-05-26
No ja robie podobnie,tyle ze nie dodaje papryki czy tam oliwek.Ja tylko pomidory cebule a oprócz tego trochę koncentratu pomidorowego i przyprawy których pewnie nikt do jajecznicy nie daje ^^ Przyprawa do pizzy i zioła no i oczywiście sól i pieprz.
Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 
