7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Pasztet selerowy z płatkami owsianymi i żółtym serem

Dobry ten pasztecik zarówno na chlebku jak i jako przekąska w towarzystwie surówek. Smakował nawet mojemu mięsożernemu chłopakowi, dopóki nie wiedział że to z płatkami owsianymi i z mlekiem ;-)



Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki: dla 10 osób

Seler - 500 g
Chleb - 200 g
Mleko - 300 g
Cebula - 200 g
Płatki owsiane - 120 g
Jajka - 5 sztuk
Masło - 100 g
Ser żółty - 200 g
Natka pietruszki
Sól
Pieprz
Majeranek

Przygotowanie:

Seler obrać i ugotować w osolonej wodzie.

Cebulę obrać, pietruszkę posiekać.

Chleb namoczyć w mleku.

Ostudzony seler zmielić w maszynce do mięsa razem z cebulą.

Do masy dodać odciśnięty z mleka chleb, płatki owsiane, jajka, pokrojone w kostkę masło, starty żółty ser, pietruszkę.

Doprawić.

Przełożyć do formy wyłożonej natłuszczonym papierem.

Piec w piekarniku ok. 1 godziny 10 minut w temp. 180°C.

Można jeść na ciepło lub na zimno.

Wskazówki i uwagi:

Można przerobić przepis na wegański: zamiast w mleku, chleb namoczyć w wodzie, zamiast jajek i masła - jakiś dobry tłuszcz rośliny (podobno z oliwą i odrobiną mąki sojowej nieźle wychodzi, nie wiem, sama nie próbowałam), a ser żółty to w ogóle niepotrzebny (wg niektórych tylko przeszkadza) i można wcisnąć jakąś marchewkę albo soję czy inną fasolę zamiast tego :-)
Nadesłał(a) nalya, dnia: 2005-07-29 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Mama mojego ukochanego :-)
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Słoneczne placki ziemniaczane (z żółtym serem, sezamem i płatkami owsianymi) (bez ograniczeń)
Kotlety selerowe z serem (lakto-wege)
Trufle z płatków owsianych (lakto-wege)
Kluski z płatków owsianych (bez ograniczeń)
Racuszki z płatków owsianych (bez ograniczeń)
Płatki owsiane Antka (wegańska)
Cukierki z płatków owsianych (wegańska)
Jogurt z płatków owsianych (wegańska & RAW)
Pasztet selerowy z dodatkiem marchewki i czosnku (bez ograniczeń)
Pasztet z cukinii i sera żółtego (bez ograniczeń)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas