7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Pierogi lubelskie (z kaszą gryczaną i twarogiem)

Potrawa lubelska.

Średnia ocena: [4.5 z 2 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [1]


Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki:

ciasto:
mąka pszenna
woda
olej
sól

farsz:
kasza gryczana
ser biały (twaróg)
cebula
olej do smażenia
mięta (suszona lub świeża)
pieprz czarny
sól
ew. jajko

Przygotowanie:

Zagnieść ciasto. Rozwałkować. Wycinać krążki szklanką lub kwadraty nożem.

Farsz: Kaszę gryczaną ugotowaną, wymieszać z białym serem i usmażoną cebulą. Dodać do masy sporo mięty oraz pieprz czarny i sól do smaku. Do masy można też dodać surowe jajko.

Po ulepieniu pierogi gotować po kilka sztuk w osolonej wodzie.
Nadesłał(a) ~pszubart, dnia: 2005-08-10 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Hmmm... Potrawa jest przednia, ale mam male ale, odkad pamietam to te pierogi nazywano u nas (w Lublinie) pierogami wiejskimi. A po drugie proponuje tez sprobowac zrobic je na slodko (ma sie rozumiec bez cebuli). Na kims kto nie pochodzi z okolic Lublina kasza gryczana na slodko zrobi piorunujace wrazenie. Aha bardziej na wschod pierozki te zapiekano w piecu na styl rusko-ukrainski, tez mocne. Bon apetit!!!
~opodeldok 2005-08-20 00:00:00.0

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Cukinia faszerowana kaszą gryczaną z twarogiem i cebulą (lakto-wege)
Pierogi z kaszą gryczaną pyszne a sycące (bez ograniczeń)
Wegańskie pierogi z kaszą gryczaną i tofu (wegańska)
Pierogi mocno leśne z kaszą gryczaną i grzybami (wegańska)
Kaszankowa papryka - faszerowana kaszą gryczaną z twarogiem i oliwkami (lakto-wege)
Pierogi z kaszą i serem (lakto-wege)
Zapiekanka z kaszy gryczanej i twarogu (lakto-wege)
Placki ziemniaczane z kaszą gryczaną (ovo-wege)
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną (wegańska)
Gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas