7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Galaretka sojowa a la "zimne nóżki"



Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

marchew, por, seler,
proteina sojowa (kotlety,kostka),
pieczarki (boczniaki),
natka pietruszki, przyprawa jarzynka,
pieprz, agar agar

Przygotowanie:

Warzywa myjemy i kroimy na drobną kostkę. Wrzucamy wszystko do garnka - oprócz agaru, który zostawiamy na koniec, zalewamy wodą i gotujemy rosołek. Jeśli użyliśmy kotletów sojowych należy je wyjąć i drobno pokroić.

Kiedy warzywa będą miękkie wrzucamy natkę, przyprawiamy do smaku i dodajemy agar (10 g na litr płynu).

Odstawiamy z gazu i przelewamy do miseczek lub naczynia o innym kształcie, zostawiamy do zastygnięcia. Jak zrobi się już galaretka odwracamy i wyjmujemy na talerz.

Wskazówki i uwagi:

Sposób podawania dowolny. Można kroić w plasterki i na chlebek lub podawać jak tradycyjne zimne nóżki (z cytrynką). Można bawić się kształtem. Smacznego!
Nadesłał(a) ~żmijka, dnia: 2007-05-03 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

nie stężało mi, choć dodałam trochę więcej niż 10 g, nie wiem czy mogę zagotować to po raz drugi i dodać jeszcze trochę agaru, ale chyba nie będę eksperymentować i zjem ten kisiel ;)
agapotrykus 2010-06-10 10:15:30.42

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Galaretka warzywna (wegańska)
Galaretka porzeczkowa (na zimę) (wegańska)
Galaretka mirabelkowa z imbirem (wegańska)
Galaretka "wredna-niespodzianka-dla-mięsożerców" (wegańska)
Galaretka z herbaty malinowej z arbuzem (wegańska)
Wegańska galaretka z truskawkami i porzeczką na bazie soku (wegańska)
Babka sojowa (ovo-wege)
Kotlety sojowe 2 (ovo-wege)
Pieczeń sojowa (ovo-wege)
Krokiety sojowe (bez ograniczeń)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas