Buraczki do obiadu (tarte, z jabłkiem)

Średnia ocena:  ****. [3]  | Komentarze [2]
Typ diety: wegańska

Składniki:

3 średnie buraki
1 jabłuszko kwaśnawe
sól

Przygotowanie:

Buraczki obrać i ugotować. Po ugotowaniu i ostudzeniu zetrzeć na tarce na małych oczkach, zetrzeć także jabłuszko (ja akurat robię to wszystko w malakserze), dodać troszeczkę soli i już gotowe!
Przepis nadesłał(a):  neferet1,  data dodania: 2005-11-11
Przepis własny autora.

Komentarze:

mruwa 2005-12-11
kochamy wersję buraczków z dodatkiem pestek słonecznika a reszta, jak w tym przepisie. Inna wersja tego samego: starte ugotowane buraczki, pestki słonecznika, pokrojony w drobną kostkę kiszony ogórek, sól i łyżka octu jabłkowego.
Kuna 2006-01-08
oprocz jabluszka dodaje jeszcze troszke soku z cytryny.
ale moja ulubiona wersja to buraczki + jablko + ogorek kiszony + cebulka drobno posiekana + sol i ew. ciut soku z cytryny (jesli ogorki ze sklepu, a nie z domu :)
to jest dopiero cos!

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.