Rogaliki nadziewane

Typ diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

80 dag mąki
1 kostka margaryny (25 dag)
4 łyżki cukru
3 żółtka
8 dag drożdży
paczka proszku do pieczenia
paczka cukru waniliowego
1/4 l śmietany
1 łyżka oleju
słoik dżemu albo marmolady (nadzienie)

Przygotowanie: ponad 60 min.

Przesiać mąkę i zmieszać z cukrem, drożdżami, margaryną i proszkiem do pieczenia. Siekać przez 10 min. (aż będzie posiekane). Dodać żółtka, śmietanę, olej i wyrobić ciasto. Podzielić na 10 części. Każdą rozwałkować i podzielić na 8 części. Robimy z każdej trójkąty i z nich trzeba pięknie pozwijać rogaliki z dżemem w środku. A dalej już wiadomo - upiec :)

Dodatkowe wskazówki:

Ciasto robić w ciepłym miejscu, żeby drożdże potem wyrosły.
PS: wychodzi 80 małych rogalików.

Przepis nadesłał(a): , data dodania: 2005-12-27
Przepis własny autora.