pasta sojowa 1

Jeśli używamy konecentratu pomidorowego to należy go choć chwilkę zagotować - najlepiej dodać na sam koniec duszenia cebuli i papryki.

Rodzaj diety: wegańska

* Kategorie: dodatki do pieczywa

Średnia ocena:

(liczba głosów: 1)

Aby móc ocenić przepis
zaloguj się lub zarejestruj.

Składniki:

dla 4 osób

ziarno soji (ok 3/4 szklanki)
cebula (1-2 szt.)
papryka zielona (1 mała lub 1/2 dużej)
pomidory (1-2 sztuki) lub przecier pomidorowy (1/2 szklanki) lub koncentrat pomidorowy (1-2 łyżki)
przyprawy np: bazylia, cząber, majeranek, papryka ostra, pieprz czarny/ziołowy
sól (osobiście nie polecam - ale jak ktoś musi to czemu nie ;)

Przygotowanie:

15-30 min.

Przepis jest po prostu banalny:
- soję gotujemy do miękości (wg wskazówek na podstronie gotowanie strączkowych);
- cebulę i paprykę kroimy w kostkę i dusimy na niewielkiej ilości oleju;
- miksujemy ugotowaną soję z cebulką i papryką oraz pomidorami (czy też przecierem pomidorowym) i na koniec przyprawiamy wg swojego gustu/smaku.

Nadesłał(a) ~vitamin, dnia: Jan 17, 2006
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

Pasta jest bardzo smaczna. Polecam! :)
argena Oct 3, 2009

Nie wiem jak to sie stalo ale zapomnialem o czosnku - nalezy dodac 2-3 zabki czosnku (drobno posiekanego) i poddusic go razem z cebula i papryka.
A zamiast soli (jesli ktos musi jej koniecznie uzywac) polecam sos sojowy ciemny.
~vitamin Jan 17, 2006

zobacz wszystkie komentarze [2]

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

(wegańska)
(wegańska)
(bez ograniczeń)
(wegańska)
(bez ograniczeń)
(ovo-wege)
(ovo-wege)
(wegańska)
(wegańska)
(lakto-wege)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)