7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Sorbet truskawkowy

Średnia ocena: [4.888888888888889 z 9 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [12]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: na ok. 1-1,2 litra lodów

1/2 kg truskawek
1 cytryna
300 ml soku pomarańczowego
szklanka cukru
200 ml wrzącej wody

Przygotowanie:

Do blendera dajemy truskawki, wyciśnięty sok z jednej cytryny, sok pomarańczowy oraz cukier zagotowany w rondelku w niewielkiej ilości wody. Miksujemy i dajemy do zamrażarki.
Po ok. godzinie (gdy konsystencja jest jeszcze w miarę płynna) wyjmujemy i ponownie miksujemy - i z powrotem do zamrażarki.

Wskazówki i uwagi:

Lody kombinowane tak by przypominały takie jakie jadłem na Fluff Festival:) Przepis nie jest mój, po prostu pozbierałem kilka przepisów na sorbet truskawkowy w jeden, który mi zawsze wychodzi:) Zwykły cukier można zastąpić oczywiście cukrem z trzciny cukrowej i może go być mniej niż szklanka - wszystko zależy od tego jak słodki sorbet lubimy. Mi osobiście najbardziej pasuje sok z czerwonych pomarańczy - sorbet wychodzi wtedy jeszcze smaczniejszy.
Nadesłał(a) Yanq, dnia: 2006-02-05 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Wykombinowane na podstawie: Lody i sorbety Encyklopedii Sztuki Kulinarnej (przepisy D. M. Łebkowskich).
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Zawsze w domu robiliśmy "lody truskawkowe" w sezonie, gdy było mnóstwo truskawek. Fajnie było potem po sezonie wyciągnąć z zamrażalnika coś takiego ;)
Ja robiłam z samych truskawek, miksowałam je, mroziłam. Nie musiałam dodawać cukru, i bez tego zawsze wychodziło pyszne.
Luna7 2012-04-01 13:08:19.573

Rewelacyjny ten sorbet! Na razie jeszcze jest w zamrażalniku i nie jestem pewna czy przetrwa kolejne miksowanie, ale smak jest przepyszny;) Mimo to jak przedmówcy dodałam znacznie mniej cukru:)
~Ewa K. 2011-06-19 14:55:55.405

Prawie zrobiłam wczoraj ten sorbet. Prawie, bo domownicy stwierdzili, że jest tak pyszny, że szkoda go mrozić i wypili jako koktajl :-))
W tej formie też polecam i sugeruję zdecydowanie mniej cukru.
~Anka 2011-06-10 08:37:41.979

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Sorbet z kiwi (wegańska)
Sorbet owocowy (wegańska & RAW)
Sorbet z mango (wegańska)
Napój "sorbet "arbuzowy (wegańska)
Pyszny sorbet malinowy (wegańska & RAW)
Lody arbuzowe (sorbet) (wegańska & RAW)
Sorbet bananowo-truskwkowo-miętowy (wegańska & RAW)
Deser truskawkowo-truskawkowy (lakto-wege)
Shake truskawkowy (lakto-wege)
Truskawkowa pianka (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas