7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Gołąbki z ryżem, fasolkami i kotletami sojowymi w proszku

Gołąbki smakują naprawdę doskonale, szczególnie podane z ryżem i sosem pomidorowym. Przepis mój własny, naprawdę polecam! :)

Średnia ocena: [4.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [1]


Rodzaj diety: ovo-wege

Składniki:

główka włoskiej kapusty (może być też zwykła)
1 szklanka ryżu
1,5 l bulionu grzybowego
1 opakowanie kotletów mielonych sojowych (najlepiej z grzybami)
1-2 jajka
1/2 puszki kukurydzy
1/2 puszki czerwonej fasolki
1 cebula
1-2 łyżki przecieru pomidorowego
sól
pieprz
ew. inne ulubione przyprawy
olej / oliwa

Przygotowanie:

W tym czasie z kapusty wykrawam głąb i krótko ją obgotowuję w całości, żeby liście zmiękły i odeszły.

Ryż gotuję w bulionie grzybowym, ale nie całym, tylko najpierw odlewam szklankę do rozmieszania proszku z soi.

Podczas, gdy ryż się gotuje, mieszam soję z ww. bulionem, jajkiem, kukurydzą, przecierem, fasolką (częściowo rozgniecioną widelcem) i posiekaną drobno cebulą. Doprawiam do smaku.

Ugotowany ryż mieszam z resztą farszu. Delikatnie obieram liście z kapusty, wsadzam ok. łyżki farszu i zawijam, obwiązując nitką. Gołąbki wsadzam do żaroodpornego naczynia wyłożonego liśćmi kapusty, polewam odrobiną wody i oliwy. Piekę w piekarniku w temp. 200st około 1-1,5 godziny. Co jakiś czas przewracam i polewam sosem z dna.
Nadesłał(a) ~terro2006, dnia: 2006-02-18 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

pycha. ja poddusiłam na patelni z sosem :) polecam ;)
~Zuza 2009-08-01 17:00:19.295

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Wegańskie gołąbki z nadzieniem z ryżu i kotletów w proszku (ovo-wege)
Kotlety sojowe z sosem grzybowym z proszku (wegańska)
Kotlety z soczewicy, fasoli i ryżu (wegańska)
Gołąbki z ryżem i warzywami (wegańska)
Ryż z warzywami i kotletami sojowymi lub tofu w sosie curry (wegańska)
Kotlety sojowe 2 (ovo-wege)
Kotlety sojowe (wegańska)
Gołąbki na dwa sposoby - z ryżem i grzybami lub warzywami (wegańska)
Gołąbki z ryżem, pieczarkami, papryką i orzechami włoskimi (wegańska)
Gołąbki z ryżem, zielonym groszkiem i chili (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas