7684 przepisów wegetariańskich
w tym 4878 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Pasztet z soczewicy i soi

Potrawa jest polska, ale przemianowana na wegetariańską.



Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki: dla 10 osób

3 marchewki,
pół selera,
opakowanie soczewicy zielonej,
ponad pół opakowania granulatu sojowego,
2 duże cebule,
olej,
3 jajka,
2 czerstwe bułki,
sól, pieprz, czosnek, papryka w proszku

Przygotowanie:

Marchewki, cebule, seler obieramy, cebule kroimy, marchew i seler trzemy.
Soczewicę gotujemy ok. pół godziny, najlepiej dodać pół kostki bulionu z oliwek.
Następnie na oleju, np. w większym garnku, podsmażamy cebule i dodajemy marchew i seler, granulat i ugotowaną soczewicę. Przykrywamy do podduszenia, dajemy przyprawy. Następnie mielimy dodając wcześniej zamoczone bułki. Dodajemy jajka, mieszamy rękami, a potem nakładamy na papier do wypieków i wkładamy do blaszki typu foremka i pieczemy w piekarniku ok.1,5 godz. w temp. ok. 160-180 stopni C.

Wskazówki i uwagi:

Jajka i bułkę dodaje się do 'związania' pasztetu. Jak wyciągniemy go z pieca to czekamy do ostygnięcia, wtedy można dodać do niego sos tatarski lub dip czosnkowy. Dobre na chleb do kanapek. Polecam i życzę smacznego. Czasochłonne, ale warto!
Nadesłał(a) patuczi, dnia: Apr 18, 2006
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Pasztet wyszedł super.Zrobiłam wczoraj:) Tylko zamiast granulatu sojowego dałam namoczone kotlety sojowe
~Aleksandra Dec 24, 2009

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Pasztet z soi i szpinaku (ovo-wege)
Świąteczny pasztet z soczewicy (wegańska)
Pasztet z soczewicy zielonej (wegańska)
Pasztet z dyni i soczewicy (wegańska)
Pasztet z soczewicy z warzywami i rzeżuchą (ovo-wege)
Pasztet z soczewicy i warzyw ze słonecznikiem (wegańska)
Pasztet z fasoli lub soi z warzywami, pieczarkami i suszonymi grzybami (wegańska)
Pasztet z zielonej soczewicy i warzyw z egzotycznymi przyprawami (ovo-wege)
Pasztet z soczewicy i warzyw z włoskimi orzechami (bez ograniczeń)
Pasztet z czerwonej soczewicy z dodatkiem ciecierzycy (bez ograniczeń)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas