dodaj zdjęcie

Pakora spolszczona

Inspiracja pochodzi z warszawskiej Vegi.

Średnia ocena:

[4.5 z 2 ocen] | dodaj ocenę

| komentarze [2]

warzywa w cieście i panierowane

Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 4 osób

warzywa:
- kalafior
- brokuł
- cukinia itp.
olej do głębokiego smażenia

ciasto:
mąka razowa pszenna
zmielony kminek
papryka ostra
pieprz
sól
woda

Przygotowanie: 30-60 min.

Z mąki, wody, przypraw (dużo, szczególnie kminku) i soli zrobić ciasto o konsystencji gęstej śmietany (sojowej hi hi hi).

Małe kawałki warzyw maczać w cieście i smażyć na brązowo w głębokim oleju. Odtłuścić np. na ręczniku papierowym i zjeść!

Nadesłał(a) wojmat, dnia: 2000-08-23 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

najlepiej uzyc make groszkowa-wtedy pakora jest najlepsza-i oryginalnie, w Indiach tak wlasnie sie ja robi :-)
~ipi 2006-08-22 00:00:00.0

wczoraj znów zrobiłem. dziś jem. 1/6 mąki sojowej, 1/6 gryczanej, reszta pszennej razowej. dobre choć lekko gumowe dziś :-) i duuuużo kminku. smażyłem w naprawdę głębokim tłuszczu i dlatego kształty - fantastyczne kosmiczne, smak lepszy.
wojmat 2001-09-20 00:00:00.0

zobacz wszystkie komentarze [2]

Pakora spolszczona

Składniki: dla 4 osób

Przygotowanie: 30-60 min.

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Nowości:

Ocena