7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Chilli con carne - troszkę oszukane ;)

Przepis pochodzi ze zbiorów mojej siostry i pierwotnie był oczywiście mięsny. Ja przerobiłam to na wege :)

Średnia ocena: [5.0 z 3 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [4]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 4 osób (lub 2 bardzo głodnych)

1/2 paczki (cała to 175 g) granulatu sojowego
2 puszki pomidorów
2 puszki fasoli czerwonej
3 średnie cebule

rosołek (bulion) warzywny
olej do smażenia
sól
pieprz
papryka słodka i ostra
tymianek bądź inne przyprawy, np. pieprz kajeński

Przygotowanie:

Gotujemy granulat na rosołku. Cebulę kroimy w krążki i podduszamy na szklisto na oleju. Jak już zmięknie, dodajemy rozgniecione pomidory z zalewą (nie trzeba na miazgę, fajnie jak są małe kawałki) i pozwalamy im się trochę podsmażyc.
Po jakimś czasie dodajemy ugotowanego wcześniej w rosołku granulatu (wywar zostawiamy na potem, bo może się przydać jeśli potrawa wyjdzie zbyt gęsta).
Po chwili możemy dodać fasolę z zalewą oraz przyprawy. Jeśli ktoś lubi ostre potrawy polecam pieprz kajeński :)
Pozwalamy by wszystko się jeszcze chwilkę pogotowało na średnim ogniu i GOTOWE!

Wskazówki i uwagi:

Jeśli ktoś bardzo lubi kukurydzę - może dodać puszkę, też smakuje, a nie zmienia charakteru potrawy.

Konsystencja końcowa - taka gesta zupa. Zajadamy z ciemnym chlebem - mniam!
Nadesłał(a) ~ań & jac, dnia: 2006-05-19 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

napomknę tylko, że "con carne" znaczy "z mięsem"- czyli to jest chilli sin carne ;)
orzechova 2013-12-13 11:27:28.367

Polecam! Bardzo dobre i szybkie danie. :-) I faktycznie - jako dodatek wystarczy chleb lub bułka. Od siebie dodałem łyżeczkę mielonej kolendry i łyżeczkę kuminu, bo lubię ich aromaty.
bartolome 2009-02-21 20:25:58.818

super przepis, jac i ań to moi ulubieni puszkersi
brikola 2008-10-21 22:02:56.13

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Chilli Con Carne w wersji wegetariańskiej (lakto-wege)
Chilli con lentilles (wegańska)
Chili con carne - w wersji wege (wegańska)
Oszukane baba ghanoush (wegańska)
Guacamole z chilli (wegańska & RAW)
Quadrucci con i bisi (wegańska)
Ekspresowy chłodnik pomidorowy/ oszukane gazpacho (wegańska & RAW)
Wegetariańskie chilli na piwie (wegańska)
Spaghetti z czosnkiem i chilli (wegańska)
Muffinki: chilli i czekolada (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas