7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Sałatka: mix warzyw z sosem czosnkowym i grzankami

Jako że uwielbiam bar sałatkowy w Pizza-Hut, postanowiłam serwować go sobie również w domu. Ważne jest to, żeby nie mieszać składników - wystarczy, że leżą obok siebie polane sosem. Razem z mym chłopem zajadamy się tym kolejny raz, więc chyba warto się podzielić pomysłem. Pyszne i chrupiące.



Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki: dla 2 osób

sałata jako ozdoba
twarde i niezbyt soczyste warzywa - co kto lubi - może być:
- papryka
- kilka rzodkiewek
- zielony ogórek
ewentualnie:
- 3 ugotowane sałatkowe ziemniaki
- jakieś kiełki
- kalafior
- marchew itp.

grzanki:
czerstwy biały chleb lub bułka
oliwa do smażenia

sos:
jogurt
ząbek czosnku
dymka wraz ze szczypiorem

Przygotowanie:

Liście sałaty wyłożyć na głębokie talerze - dla każdego po jednym. Resztę warzyw pokroić tak, żeby wygodnie było jeść. Wyłożyć je na sałatę, która zakrywa dno talerza. Muszą być osobno - po jednej stronie np. garstka papryki, obok rzodkiewka itd.

Chleb pokroić w kostkę i usmażyć go na oliwie - tylko nie za dużo tej oliwy, bo grzanki mają być chrupiące.

Zrobić sos z jogurtu, wyciśniętego czosnku i pokrojonej w kostkę dymki i szczypiorku. Polać nim warzywa - tylko też nie za dużo - wystarczy tak ze 3 łyżki na środek talerza. Na koniec posypać grzankami, które trzeba wyjeść szybko nim zmiękną.

Wskazówki i uwagi:

Jak ktoś lubi mieszać smaki, to może użyć też jabłek, gruszek lub arbuza. Robię tak czasem, ale trzymam je na oddzielnym talerzu i podjadam między kęsami.
Nadesłał(a) ~sterre, dnia: 2006-05-26 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Sałatka z warzyw konserwowych z porem, jajkami i sosem jogurtowo-czosnkowym (bez ograniczeń)
Sos czosnkowy z oliwy (do warzyw) (wegańska)
Chiński mix warzyw z bambusem w sosie słodko- kwaśnym (wegańska)
Sałatka z sosem czosnkowym (bez ograniczeń)
Sałatka kolorowy mix (wegańska)
Letni mix warzyw ogrodowych (wegańska)
Placki koreańskie z warzywami i czosnkowym sosem sojowym (ovo-wege)
Grzanki serowo-czosnkowe (lakto-wege)
Grzanki / bułeczki czosnkowe (lakto-wege)
Grillowany mix warzyw z bakłażanem i cukinią (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas