7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Kapusta duszona z jabłkiem, do obiadu

Średnia ocena: [2.5 z 2 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [8]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

pół główki kapusty
1 jabłko
olej do smażenia (rzepakowy lub słonecznikowy)
sól
pieprz
2 łyżeczki cukru
1 łyżka octu (z wyczuciem, żeby nie przesadzić)
ew. odrobina mąki ziemniaczanej

Przygotowanie:

Kapustę poszatkować i sparzyć gorącą wodą. Jabłko zetrzeć na grubych oczkach. W garnku rozgrzać olej. Odsączyć kapustę i przesmażyć na oleju mieszając (ok. 30 min). W razie potrzeby dolać wody, pilnować żeby się nie przypaliło. W trakcie duszenia dodać sól, pieprz i cukier. Dodać utarte jabłko. Pod koniec duszenia dodać trochę octu.

Dla uzyskania połysku można dodać odrobinę mąki ziemniaczanej.
Podawać na ciepło z ziemniakami (najlepiej młodymi). Smacznego.
Nadesłał(a) Cieszymir, dnia: 2006-06-20 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Babcia Miecia
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Facet, i czym ty potem szorujesz te g... garnki?
chez_paulina 2015-10-26 14:02:32.822

1. Co to jest sparzyć, czy to zalać wrzątkiem aż do góry garnka i ile minut trzymać tak ?
2. Po 30 min. smażenia wpieprzć do gara i zatkać pokrywką i zalewać wodą z parzenia - czy tak ?
3. Odrobina mąki ziemniaczanej to ile gramów i czy posypać, ugotować krochmal, czy co jak ?
4. Takich przepisów to mam na pęczki i gówno z nich wychodzi bo są nieprecyzyjne i dlatego wolę je unikać.
~Facet 2015-10-25 19:24:39.885

zęby to się psują w ogóle od jedzenia, nie tylko od octu; najlepiej nie jeść ;)
~bardzo fajny przepis 2011-06-08 21:44:42.021

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Kapusta pekińska duszona z jabłkiem i zasmażką (wegańska)
Buraczki do obiadu (tarte, z jabłkiem) (wegańska)
Botwina duszona z jabłkiem (wegańska)
Kapuśniak ze słodkiej kapusty z jabłkiem (wegańska)
Duszona kapusta czerwona (wegańska)
Kapusta duszona z warzywami (wegańska)
Młoda kapusta duszona z pomidorami (wegańska)
Kapusta kiszona duszona z fasolą (wegańska)
Kapusta pekińska duszona z winem (wegańska)
Buraczki z kiszoną kapustą (duszone) (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas