7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Grzanka palce lizać - z chrzanem, musztardą i dowolnym nadzieniem

Świetne jako ciepła zakąska do zimnej sałatki, lub jako samodzielne danie, gdy w lodówce świeci pustkami;-) Spożywać można z każdym sosem, dobrze smakuje z pomidorowym (ewentualnie z ketchupem).



Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki: dla 2 osób

2-3 duże bułki
1 jajko
3-4 łyżki chrzanu
2 łyżeczki musztardy
odrobina mleka
bułka tarta
olej do smażenia (najlepiej z pestek winogron)

ew. nadzienie do buły: ser żółty, warzywa itp. (co kto chce)

Przygotowanie:

Ubić całe jajko, dodać chrzan, musztardę i odrobinę mleka (nie za dużo,żeby nie wyszło za rzadkie).

Z bułki odkroić "dupkę" i "spód" tak, by powstał gruby plaster. Umiejętnie nadziać środek tak, by później podczas smażenia nic nie wypłynęło (ja głównie nadziewam żółtym serem, choć bez nadzienia też jest ok).

Zamoczyć bułę w uprzednio przygotowanym cieście, obtoczyć w tartej bułce, wrzucić na rozgrzany olej.

Wskazówki i uwagi:

Ciasto ma wyjść jak na naleśniki (przynajmniej tak, żeby nie ściekało z zamoczonej w niej buły).
Ilość chrzanu i musztardy zależy od indywidualnych preferencji.
Oryginalny przepis to dwa jajka, słoiczek chrzanu, pół słoiczka musztardy i mleka na oko - lecz któż by to wykorzystał na raz...
Nadesłał(a) nutrikate, dnia: 2007-02-14 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Przepis kucharza znad morza. Oryginał nie był wege, jednakże zastosowany do buły też wyśmienicie się sprawdza.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Ketchup "palce lizać"! (wegańska)
Bezglutenowy piernik że palce lizać! (wegańska)
Kotlety z kalafiora z cebulą i czosnkiem - palce lizać! (wegańska)
Budyń o dowolnym smaku (na białej zasmażce :) (lakto-wege)
Chrzan w śmietanie (lakto-wege)
Chrzan z żurawinami (wegańska)
Pomarańczowy chrzan (wegańska)
Chrzan z burakami (lakto-wege)
Ziemniaczki pieczone z musztardą (wegańska)
Łagodny chrzan z oliwkami (ovo-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas