W jednej kromce wygryzamy po środku dziurkę. Obsmażamy obie kromki po jednej stronie. Gdy się zarumienią, kładziemy jedną na drugiej (tę z dziurką na wierzchu). Między kromki można dodać żółty ser. Wbijamy jajko do dziurki, czekamy aż się podsmaży, na jajko sypiemy sól. Smacznego!

Należy spożyć od razu po przygotowaniu, później danie nie nadaje się do niczego...