7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Sałatka z buraków, cykorii i banana

Średnia ocena: [5.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [0]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 4 osób

2 cykorie,
1 banan,
3 łyżki soku z cytryny,
1 kwaśne jabłko,
50 g orzechów laskowych,
100 g czerwonych buraków.

Sos:
3 łyżki oleju,
2 łyżki musu jabłkowego,
szczypta soli i cukru,
szczypta białego pieprzu

Przygotowanie:

1)Cykorie przekroić na pół i wykroić głąb. Liście opłukać i pokroić na kawałki.
Obranego banana pokroić w plasterki i wraz z cykorią wrzucić do miski, pokropić 2 łyżkami soku z cytryny. Obrane jabłko pokroić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne, pokroić w plasterki, dodać do pozostałych składników i polać łyżką soku z cytryny.
2)Orzechy laskowe drobno posiekać. Opłukane buraki obrać, zetrzeć na tarce, rozłożyć na sałatce i lekko wymieszać.
3)Z pozostałych podanych składników przygotować sos i polać nim sałatkę. Doprawić do smaku i od razu podawać.

Wskazówki i uwagi:

Danie proste i dietetyczne.

Dodatki: na kolację chleb wiejski.

Orzechy laskowe można zastąpić orzechami włoskimi.

Sałatkę przygotować wyłącznie ze świeżych składników.
Jedna porcja zawiera 218 kcal (915 kj).

Sałatkę najlepiej przygotować ze świeżych buraków. Zawierają duże ilości witamin, ich smak jest bardzo delikatny, a kolor w przeciwieństwie do buraków konserwowych - intensywnie czerwony.
Nadesłał(a) ~Misia, dnia: 2006-08-23 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: nie znany
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Surówka z cykorii i banana z winegretem (wegańska)
Sałatka z cykorii z amarantusem (lakto-wege)
Sałatka z cykorii z orzechami (wegańska)
Sałatka z buraków gotowanych (wegańska)
Sałatka rzymska - z cykorii i pomarańczy (lakto-wege)
Sałatka z buraków i białej rzodkwi (wegańska)
Sałatka z roszponki, buraków i marchwi (wegańska)
Sałatka z buraka z orzechami włoskimi (wegańska)
Sałatka z buraków i czerwonego grejpfruta (wegańska)
Sałatka z buraków, marchwi i ogórka (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas