Pasztecik sojowy (pasta sojowa)

Smakuje podobnie jak paszteciki sojowe z Polgruntu :-)

Rodzaj diety: wegańska

* Kategorie: dodatki do pieczywa

Brak ocen punktowych

Aby móc ocenić przepis
zaloguj się lub zarejestruj.

Składniki:

ziarno soi - 25 dag
płatki owsiane - ok. 4 łyżek
1 marchewka
cebula
oliwa z oliwek do smażenia
2-3 łyżki ziaren słonecznika
1 łyżka siemienia lnianego

3 łyżki ugotowanej na gęsto kaszy manny
bulion wegetariański sypki
sól morska
pieprz
inne przyprawy, np. cząber, sos sojowy, pomidory, czosnek, koperek, majeranek...

Przygotowanie:

ponad 60 min.

Soję gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Jeszcze ciepłą mielimy. Mielimy także płatki owsiane (namoczone wcześniej w gorącej wodzie), ugotowaną marchewkę, przesmażoną na oliwie cebulkę. Ziarna (słonecznik, siemię) można również zmielić albo wrzucić w całości.

Mieszamy dodając bulion i ugotowaną kaszę mannę (jest konieczna do uzyskania gładkiej "smarowalności"). Przyprawiamy do smaku.

Nadesłał(a) morela, dnia: Aug 11, 2006
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)
(bez ograniczeń)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska+miód)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)
(bez ograniczeń)
(ovo-wege)
(ovo-wege)