7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Brukselka z kasza gryczaną

Przepis wymyśliłam sama, jak miałam natchnienie.
Wszystkim domownikom smakowało, więc myślę, że Wam również będzie. SMACZNEGO!


Średnia ocena: [5.0 z 2 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [2]


Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki: dla 4 osób

2 woreczki kaszy gryczanej
1 opakowanie mrożonej brukselki
4 średnie cebule
2 kostki knorr - oliwa z oliwek + zioła
1 koncentrat pomidorowy
1 łyżka musztardy
pieprz biały
papryka ostra
ser żółty do posypania

Przygotowanie:

Brukselkę wrzucić do gotującej się wody z kostką knorr (oliwa + zioła). Gotować do miękkości.
W drugim naczyniu ugotować kaszę gryczaną również z kostką knorr (oliwa + zioła).
Cebule obrać, pokroić na piórka i zeszklić na oliwie z oliwek lub oleju (jak kto woli).
Wysmarować naczynie żaroodporne oliwą i posypać bułką tartą. Na to układać pokrojoną brukselkę, następnie posypać kaszą i na to podsmażoną cebulę. Ułożyć następną warstwę brukselki i kaszy. Ostatnia warstwa musi być z kaszy. Całość wyrównujemy łyżką i polewamy sosem: koncentrat pomidorowy wymieszać z dużą łyżką musztardy, dolać poł szklanki wody, w której gotowała się brukselka. Sos ma być średnio gęsty. Dodać biały pieprz lub paprykę ostrą. Całość posypujemy startym żółtym serem i zapiekamy ok. 20 min w piekarniku.
Nadesłał(a) autor anonimowy, dnia: 2007-02-08 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Całość poszła od razu, smaczna :)
Malwua 2010-04-21 14:50:50.655

Bardzo smaczne danie. Zjadłem je na kolację i cieszę się, że trochę zostało na jutro. Ja robiłem ze świeżej brukselki, tylko przemroziłem ją przez noc, żeby pozbyć się goryczki.
Danie dopisuję do mojej toplisty!
~metalmonkey 2007-11-14 00:00:00.0

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Kasza gryczana ze szpinakiem (wegańska)
Zielona kasza gryczana (wegańska)
Kasza gryczana + seler (wegańska)
Kasza gryczana z duszonymi warzywami (wegańska)
Kasza gryczana z marchewką i brokułami (wegańska)
Kasza gryczana z jajkiem sadzonym (ovo-wege)
Kasza gryczana z serem twarogowym (bez ograniczeń)
Kasza gryczana z orzechami arachidowymi (wegańska)
Kasza gryczana z dynią i pieczarkami (wegańska)
Kasza gryczana - przepis podstawowy (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas