7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Christsollen - ciasteczka bakaliowe bez jajek i mleka



Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 10 osób

1 kg mąki, może być pół na pół pszenna biała i razowa
1/2 szklanki syropu klonowego
400 g (1 i 2/3 szklanki) oleju, ja używam z winogron, ostatecznie może być margaryna
1-2 łyżeczki cynamonu
1 łyżka proszku do pieczenia
250 g rodzynek
ew. 150 g żurawin - ciasto jest wtedy smaczniejsze i ładniejsze
250 g orzechów włoskich
100 g migdałów bez skórki

2 banany
1 duże jabłko ze skórką
ew. 2-3 łyżki marmolady pomarańczowej

Przygotowanie:

Wymieszać w dużej misce mąkę, syrop klonowy, olej, cynamon i proszek do pieczenia. Dodać rodzynki oraz pokruszone na pół orzechy i migdały. Wymieszać.

W blenderze zmiksować na papkę banany i jabłko. Wlać do miski, można dodać trochę marmolady pomarańczowej. Wymieszać porządnie.

Uformować z ciasta małe chlebki - ja często formuję średniej wielkości serduszka. Piec w piekarniku 40-60 min., zależnie od wielkości "chlebków" albo serduszek.

Po upieczeniu posmarować wierzch olejem i można posypać cukrem pudrem, jeśli ktoś używa. Ja na wierzch układam żurawiny.

Wskazówki i uwagi:

Jeśli ktoś ma wrażliwy żołądek, to lepiej dać 1 łyżeczkę, bo cynamon nie jest najlepszą przyprawą.
Ja kupuję proszek w sklepie z organiczną żywnością, z napisem non-aluminium.
Nadesłał(a) dusia, dnia: 2007-02-14 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Od przyjaciółki
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Czy część oleju można zastąpić wodą? Strasznie go tu dużo! I one są takie raczej kruche, czy bardziej o strukturze biszkoptów?
mathilda 2011-12-08 21:17:04.412

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Wegeciasto owsiane z bananami i bakaliami - bez mąki, jajek i mleka! (wegańska)
Kruche ciasteczka jaglano-owsiane z trawą cytrynową (bezglutenowe, bez jajek) (wegańska)
Manna owocowa (bez mleka!) (wegańska)
Kopytka (z jajkiem lub bez) (wegańska)
Majonez z mleka sojowego (z ziemniakiem lub bez) (wegańska)
Sos beszamelowy z mąki kukurydzianej, bez mleka! (wegańska)
Czekoladki (pralinki) z migdałami lub orzechami, bez mleka (wegańska)
Racuchy drożdżowe z jabłkami i rodzynkami (bez mleka) (wegańska)
Pyszna jajecznica... bez jajek (lakto-wege)
Naleśniki Sevy (bez jajek) (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas