7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Guacamole - dip/pasta awokado z oliwkami i pomidorem

Świetne do nachos i do kanapek! Awokado zawiera dość dużo tłuszczu, ale zdrowego tłuszczu!

Średnia ocena: [4.454545454545454 z 11 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [8]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

1 dojrzałe awokado
1 pomidor
kilka-kilkanaście oliwek, zielonych lub czarnych
cebula - jeśli dysponujemy, to czerwona, będzie ładniej wyglądać
nieduży ząbek czosnku
1-2 listki bazylii (opcjonalnie)
2 łyżki oliwy z oliwek (opcjonalnie)
1 łyżka soku z cytryny
sól
pieprz
ew. sos chili lub kawałek papryczki chili lub jalapeno dla osób lubiących pikantne potrawy

Przygotowanie:

Awokado przekrawamy na pół, wyjmujemy pestkę, obieramy ze skórki i rozgniatamy widelcem. Pomidora wyparzamy, obieramy ze skórki i kroimy w kwadraciki (ale nie przesadnie małe). Oliwki kroimy w plasterki (otrzymamy ładne kółeczka). Kawałek cebuli drobno siekamy, ząbek czosnku przeciskamy przez praskę lub siekamy tak drobno, jak tylko potrafimy. Również listki bazylii kroimy na kawałki - można do tego użyć czystych (!) kuchennych nożyczek.

Mieszamy wszystkie składniki i doprawiamy solą i pieprzem. Dla zaostrzenia smaku można dodać drobno posiekaną ostrą papryczkę lub odrobinę sosu chili.

Zajadamy od razu lub wstawiamy do lodówki na godzinę lub dłużej, żeby dip się przegryzł.
Nadesłał(a) Kuna, dnia: 2007-02-14 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Zdjęcia do przepisu:


Nowe komentarze:

Aha, za to kiełki czerwonej kapusty dorzuciłam, bo jakaś resztka w kiełkownicy została. Z takimi pastami łatwo poeksperymentować i ciężko cokolwiek popsuć ;).
Lady_A 2012-04-01 20:56:06.934

Pyszna i szybka do zrobienia pasta. U mnie bez pomidora - pewnie nie miałam akurat i bez cebuli - na nią chyba ówczesny brak ochoty.
Lady_A 2012-04-01 20:53:19.846

Smaczne wyszło:) szkoda tylko, że nie było więcej;)
jazgottt 2011-02-08 17:26:40.47

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Guacamole - pasta awokado z pomidorem (wegańska & RAW)
Guacamole - pasta z awokado z pomidorem i czosnkiem (wegańska & RAW)
Awokado i oliwki (wegańska)
Guacamole z pomidorem i kolendrą (wegańska & RAW)
Sałatka/pasta meksykańska z awokado i pomidora z oregano (wegańska)
Dip z awokado z cayenne (wegańska)
Kanapki z pomidorem i oliwkami (wegańska)
Guacamole (wegańska & RAW)
Pomidory z awokado na rukoli (wegańska)
Prosty i szybki makaron z oliwkami i kosteczkami awokado (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas