7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Bardzo łatwe i szybkie chińskie danie

Pyszne i proste :)

Średnia ocena: [4.666666666666667 z 3 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [5]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 4 osób

2 pory
2 czerwone papryki
pędy bambusa
kiełki fasoli mung
paczka kotletów sojowych np "minutki"
ryż
sos sojowy
przyprawa chińska
olej lub oliwa do smażenia
mąka do obtoczenia kotletów

Przygotowanie:

Kotlety zalewam gorącą wodą i sosem sojowym. Po około 5 minutach odcedzam, obtaczam w mące, smażę. Odkładam do przestygnięcia.

Kroję w paseczki pora, paprykę i kotlety. Następnie wrzucam na patelnię koniecznie w takiej kolejności: Por, papryka, po kilku minutach kotlety, pędy bambusa i kiełki. Dodaję przyprawę i jeszcze trochę sosu sojowego.
Podaję z ryżem.

Wskazówki i uwagi:

Warzywa nie powinny zbyt mocno się usmażyć, powinny pozostać kruche. Kiełki "flaczeją" najszybciej dlatego trzeba je dodać na samiutkim końcu.

Właściwie te kiełki i bambusy nie są konieczne, bez nich też jest bardzo smaczne.
Nadesłał(a) ~wegAnka, dnia: 2007-03-11 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: moja mamusia
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

można te trudne do znalezienia składniki zastąpić np mrożoną mieszkanką chińską
tiny 2012-03-18 19:31:33.502

matko Polko, pędy bambusa są w każdym supermarkecie w puszce, kiełki fasoli zazwyczaj można znaleźć w hipermarketach, jak nie to są też inne kiełki, które się nadają i są łatwo dostępne (zresztą autorka dodaje, że nie są one konieczne). Kotlety i sos sojowy można kupić prawie wszędzie, a już na pewno w sklepach samoobsługowych, wystarczy się chwilę rozejrzeć zamiast gnać od razu do stoiska mięsnego.
~ksz 2010-04-18 17:34:36.348

mathilda :) Pędy bambusa fakt... nie wiem gdzie je dostane. kiełki fasoli mung.. sam mogę wyhodować, a kotlety sojowe i sos sojowy bardzo prosto dostać... :)
~Matik 2010-04-18 16:54:59.498

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Szybkie danie chińskie - 5 smaków (wegańska)
Bardzo łatwa zupka truskawkowa (na lato) (lakto-wege)
Łatwa grochówka (wegańska)
Szybkie ratatuj ;) (wegańska)
Chińska jajecznica (ovo-wege)
Placki z jabłkami (szybkie) (wegańska)
Łatwa zupa groszkowa z zielonym "makaronem" (wegańska)
Bardzo czekoladowe lody (bez ograniczeń)
Bardzo chrupiące frytki (wegańska)
Bardzo kolorowa surówka (wegańska & RAW)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas