7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Brokuły z ciecierzycą

Można podawać z ryżem albo po prostu jeść samo. Ja tak lubię. Bardziej na ostro też jest ciekawie.

Średnia ocena: [4.7368421052631575 z 19 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [19]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 2 osób

brokuły (nieduża główka)
puszka ciecierzycy konserwowej
1 duża cebula
olej do smażenia

opcjonalnie:
koncentrat pomidorowy lub przecier pomidorowy
cukier
pieprz
sól
inne przyprawy

Przygotowanie:

Podsmażyć pokrojoną w paski lub kostkę cebulkę, dodać ciecierzycę (w całości lub rozmiażdżoną widelcem). Następnie podzielone na malutkie różyczki i lekko obgotowane wcześniej brokuły lub - jeśli ktoś lubi twardsze tak jak ja - wrzucić je surowe na patelnię.

Na koniec dodać łyżkę lub dwie koncentratu lub przecieru pomidorowego. Jeśli za kwaśne, dodać cukier. Można dodać pieprz i sól lub ulubione przyprawy.

Wskazówki i uwagi:

Osobiście polecam grubiej pokrojoną cebulkę (nadaje słodkiego smaku) i lekko tylko rozdrobnioną ciecierzycę, żeby nie było ciapki(: bo wtedy przywiera. Koncentrat można dodać w różnej ilości, jak kto lubi albo wcale.

Zestawienie tych trzech produktów jest pyszne, zachęcam do eksperymentowania - sama jestem ciekawa co można jeszcze ciekawego z tym zrobić.
Nadesłał(a) wiewióreczka, dnia: 2007-03-18 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:


pyszne, do tego czosnek, płatki drożdżowe i makaron. z przypraw wystarczy pieprz i sól do smaku. uwielbiam to danie :)
majczi 2015-07-06 23:05:17.908

Tę potrawę zrobiłam z cieciorki gotowanj na parze (z puszki), więc ddoałam też przecier pomidorowy (z domowych przetworów). Podałam z kaszą gryczaną i duuuuuuuużą ilością mieszanych kiełków pikantnych (domowa uprawa). Zacna potrawa :) Polecam.
Dana 2015-03-08 15:26:32.159

Bardzo dobre.
goja_b 2014-12-04 13:03:30.64

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Brokuły ze słonecznikiem (wegańska)
Brokuły z makaronem (wegańska)
Brokuły w sosie serwoym (lakto-wege)
Brokuły w cieście piwnym (lakto-wege)
Brokuły w słonecznikowym sosie (lakto-wege)
Brokuły z jogurtem lub śmietaną (lakto-wege)
Brokuły zapiekane pod beszamelem (lakto-wege)
Brokuły w cieście kefirowym (bez ograniczeń)
Brokuły z suszonymi pomidorami (wegańska)
Brokuły z wody z koperkiem (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas