7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Świdnicka sałatka z zielonego groszku, pieczarek i żółtego sera



Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki: dla 4 osób

1 puszka zielonego groszku
7-8 małych pieczarek
20 dkg ostrego żółtego sera
1 duże, winne jabłko z czerwoną skórką
sok z połowy cytryny
2 kopiaste łyżki rodzynek
1 łyżka posiekanej natki pietruszki

sos:
pół szklanki majonezu
łyżeczka musztardy
pół szklanki jogurtu naturalnego
sól
pieprz
szczypta cukru

Przygotowanie:

Groszek odsączyć. Pieczarki umyć, poszatkować na cieniutkie plasterki i skropić sokiem z cytryny, żeby nie ściemniały. Ser i jabłko (nie obierać!) pokroić w kostkę - jabłko również skropić cytrynowym sokiem, żeby nie ciemniało.

Rodzynki namoczyć na 15 minut w ciepłej wodzie, dokładnie osączyć. Wszystkie składniki sałatki wymieszać dokładnie, ale delikatnie. Doprawić solą i pieprzem.

Majonez wymieszać z jogurtem i musztardą, doprawić solą, pieprzem i cukrem. Sałatkę polać majonezem, jeszcze raz wymieszać. Udekorować pół plasterkami jabłka i gałązkami pietruszki.

Wskazówki i uwagi:

Smacznego!
Nadesłał(a) syl, dnia: 2007-06-11 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Klaudiusz Sevkovic
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Sałatka z ziemniaków, zielonego groszku i pieczarek (wegańska)
Kotlety z ryżu, pieczarek i zielonego groszku (wegańska)
Sałatka z serem żółtym i groszkiem (bez ograniczeń)
Ekspresowa sałatka z jajek, żółtego sera i korniszonów (bez ograniczeń)
Sałatka z pora, ananasa, fasolki i żółtego sera (bez ograniczeń)
Sałatka z kukurydzy i żółtego sera z owocami lub warzywami (bez ograniczeń)
Sałatka ryżowa zielona (z fasolką, groszkiem i ogórkami) (lakto-wege)
Zielona sałatka z ziemniaków (z groszkiem i ogórkami kiszonymi) (ovo-wege)
Czerwono-zielona sałatka (z pomidorem, awokado i groszkiem) (wegańska)
Sałatka z jarmużu, zielonego groszku i pomidorów (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas