7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Kluchy z sosem pomidorowym i awokado

Średnia ocena: [5.0 z 2 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [2]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

kluchy - najlepsze są wstążki... ale to kwestia przyzwyczajenia :)

awokado - 2 szt.
pomidory - 2 szt.
cebula - 1 szt.
ostra papryczka (w łagodniejszej wersji można użyć tylko kawałek)
czosnek - 2-3 ząbki
oliwa z oliwek do smażenia - kilka łyżek
sól
pieprz

Przygotowanie:

Makaron gotujemy tak, aby był gotowy równocześnie z sosem. W praktyce można go wrzucić na wrzątek na samym początku, jeśli znamy przepis i potrafimy sprawnie wszystko przygotować.

Awokado kroimy na pół, wyjmujemy pestkę. Awokado, pomidory i cebulę obieramy ze skórki i (każde oddzielnie) kroimy w kostkę. Papryczkę oczyszczamy dokładnie z nasion i drobno kroimy. Czosnek obieramy ze skórki i drobno siekamy lub przeciskamy przez praskę.

Na patelnię wlewamy trochę oliwy, wrzucamy cebulę, czosnek i papryczkę. Podsmażamy aż zmiękną, ale uważamy, aby czosnek się nie przypalił. Wrzucamy pomidory i dusimy dalej, aż sos zacznie gęstnieć. Doprawiamy do smaku.

Kiedy sos pomidorowy będzie gotowy, polewamy nim makaron. Posypujemy awokado, które na koniec, żeby podkreślić jego smak, jeszcze oprószamy odrobiną soli, delikatnie skrapiamy oliwą i sokiem z cytryny.
Nadesłał(a) Kuna, dnia: 2007-06-15 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Znajoma włoszka :)
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Zdjęcia do przepisu:


Nowe komentarze:


Naprawdę smakowało dużo lepiej niż się spodziewałam :) z zachwytu aż wrzucam zdjęcie
zyberka 2015-06-18 15:37:08.166

Nieźle smakuje i pięknie wygląda :)
SilentEnigma 2012-11-27 17:38:05.865

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Pomidorowy krem z awokado (wegańska)
Zupa ciecierzycowo-pomidorowa z awokado (prawie krem) (wegańska)
Sos pomidorowy z koncentratu (wegańska)
Sos pomidorowo-śmietanowy (lakto-wege)
Por w sosie pomidorowym (wegańska)
Sos pomidorowo-słonecznikowy (wegańska)
Pomidorowy sos do spaghetti (wegańska)
Fasola w sosie pomidorowym (wegańska)
Soczewica w sosie pomidorowym (wegańska)
Ciecierzyca w sosie pomidorowym (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas