Mleko ryżowe / napój ryżowy

Nie odcedzając z osadu i dodając mniej wody niż w przepisie uzyska się gęstszy napój, który również jest smaczny, tak więc sugerujcie się własnym gustem w przygotowywaniu mleka ;>

Rodzaj diety: wegańska

* Kategorie: produkty własnej produkcji

Średnia ocena:

(liczba głosów: 1)

Aby móc ocenić przepis
zaloguj się lub zarejestruj.

Składniki:

dla 4 osób

4 filiżanki (porcje) gorącej/ ciepłej wody
1 filiżanka (porcja) ugotowanego ryżu (może być biały albo brązowy, tudzież nawet czarny)
ew. łyżeczka cukru waniliowego do smaku

Przygotowanie:

Zmiksuj wszystko "na gładko" w blenderze (mikserze). Zlej wszystkie przygotowywane porcje do garnka i po 30 minutach, ostrożnie przelej do innego pojemnika (może być duży słoik), pozostawiając cały osad w pierwszym pojemniku.

Wskazówki i uwagi:

Kiedy użyjesz zimnej wody zamiast gorącej i kiedy weźmiesz ryż z lodówki, zamiast świeżo ugotowanego, nie wyjdzie tak dobrze jak w pierwszym przypadku.

Najlepiej używać gorącej wody i gorącego ryżu (jeżeli masz zimny ryż, możesz wcześniej go odgrzać w wodzie). Gotując ryż do mleka ryżowego, dobrze jest go nawet co nieco rozgotować.

Nadesłał(a) outenkun, dnia: Jul 25, 2007
Źródło/autor przepisu: pl.wikipedia.org

Udostępnij

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

Bardzo fajne "mleko" jako dodatek do płatków/musli - nie trzeba nawet odlewać i marnować osadu.

Natomiast nie udało mi się go tak sklarować, aby nadawało się do kawy, więc nie obędzie się bez kupowania gotowego...
pokonewka Feb 23, 2010

zobacz wszystkie komentarze [1]

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

(wegańska)
(lakto-wege)
(wegańska)
(wegańska)
(bez ograniczeń)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)