7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Pasta kanapkowa z soczewicy z oliwkami i kaparami

Nie podałem konkretnych proporcji, ponieważ wszystko zależy od Waszych kubków smakowych. 0,5 kg pasty starcza mi na co najmniej trzy obfite śniadania dla dwóch osób. Rewelacyjnie spisuję się ta pasta jako dodatek do mielonych kotletów sojowych podawanych w postaci hamburgerów. Oczywiście, wskazane jest jej spożywanie w towarzystwie warzyw.

Średnia ocena: [5.0 z 2 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [0]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

soczewica
czosnek
oliwki czarne
kapary
oliwa z oliwek
sól
pieprz

Przygotowanie:

Gotujemy soczewicę do miękkości. Do ugotowanej dodajemy sparzony wrzątkiem czosnek (duże ilości) i resztę składników oraz przypraw. Całość należy postawić na bardzo małym ogniu i energicznie mieszając dodać trochę oliwy, do momentu, w którym całość przybierze postać pasty.

Wskazówki i uwagi:

1. Soczewice należy gotować z niewielką ilością soli. W przeciwnym wypadku stanie się mdła i w zasadzie pozbawiona smaku. Jednak nie przesadzamy z nią, ponieważ i oliwki i kapary są słone.
2. Czosnek zalewamy wrzątkiem, aby stracił na swojej mocy. Możemy ewentualnie podpiec całą główkę nad palnikiem dzięki czemu czosnek stanie się słodki, nie ostry. Jego ilość zależy od osobistych preferencji, jednak polecam dodać jego większe ilości - w ten sposób pasta będzie wyrazistsza w smaku.
Nadesłał(a) Vez, dnia: 2007-08-31 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Kanapkowa pasta z czerwonej soczewicy z oliwkami (wegańska)
Kanapkowa pasta brokułowa z pieczarkami (wegańska)
Kanapkowa pasta słonecznikowa z czosnkiem (wegańska)
Bakłażany faszerowane z oliwkami i kaparami (ovo-wege)
Spaghetti z bakłażanem, kaparami i oliwkami (wegańska)
Lipcowa sałata z fetą, oliwkami, kaparami i winegretem (lakto-wege)
Marokańska sałatka ziemniaczana - z oliwkami i kaparami (wegańska)
Sałatka z soczewicy, jajka i cykorii z kaparami (bez ograniczeń)
Pasta twarogowa z kaparami i ogórkiem konserwowym (lakto-wege)
Pasta kanapkowa a'la Babcia - z serka topionego, ogórków i jajek (bez ograniczeń)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas