dodaj zdjęcie

Zupa z rzodkiewek z ziemniakami

Średnia ocena:

[5.0 z 2 ocen] | dodaj ocenę

| komentarze [3]

zupy na ciepło

Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 1 osoby

2 pęczki rzodkiewek
3-4 ziemniaki
1,5 l wywaru z warzyw
2 cebule
2-3 łyżki oleju
łyżka mąki
sól
pieprz
majeranek
przyprawa do zup
natka pietruszki do posypania

Przygotowanie:

Rzodkiewki oczyścić, opłukać, zetrzeć na tarce o dużych otworach. Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, pokrajać w kostkę, zalać wrzącym wywarem, ugotować. W połowie gotowania dodać rzodkiewki.

Cebulę obrać, opłukać, drobno pokrajać, podsmażyć, oprószyć mąką, zasmażyć lekko rumieniąc, połączyć z zupą, chwilę podgotować, doprawić do smaku. Przed podaniem posypać posiekaną pietruszką.

Nadesłał(a) autor anonimowy, dnia: 2008-01-09 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: H. D. Dębscy "Domowa Kuchnia"

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

Moje rzodkiewki też były w ćwiartkach i z rozpędu dodałam marchewki. Całkiem, całkiem ;)
Luna7 2013-06-09 17:06:56.552

Przyznam, że trochę sceptycznie podchodziłam do tej zupy, ale jest naprawdę dobra. :)
moni 2013-06-05 18:26:51.293

łał, zupa jest super, co prawda nie ścierałam rzodkiewek tylko pokroiłam na ćwiartki, ale w smaku rewelka.
polecam
z koperkiem, natką pietruchy i odrobiną śmietany sojowej w proszku
~Monia 2011-05-26 11:31:10.268

zobacz wszystkie komentarze [3]

Zupa z rzodkiewek z ziemniakami

Składniki: dla 1 osoby

Przygotowanie:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena