pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich

ToFu-Burgery

Średnia ocena:  ***** [2]  | Komentarze [4]
Typ diety: ovo-wege
Potrawa jest dość słodka w smaku, więc dla smakoszy ostrych dań polecam wkropienie chilli ;)


Składniki:

300 g tofu
1/2 papryki czerwonej (świeżej lub marynowanej)
1 mała cebulka
2 jajka
2 łyżki mąki
2 łyżki sosu sojowego
2 łyżki tartej bułki
sól
pieprz
olej do smażenia

4 bułki z sezamem (specjalne do burgerów)
świeże warzywa (pomidor, sałata) do przybrania

wersja "cheeseburger", dodatkowo:
- musztarda
- kiszony ogórek
- ser żółty

Przygotowanie:

Pokruszyć tofu, pokroić w kosteczkę paprykę i cebulkę, a następnie wymieszać wszystkie składniki na kotleta i usmażyć na oleju.

Kotlety ułożyć na przekrojonych bułeczkach i przybrać według uznania. Gdy kompozycja będzie gotowa, włożyć do piekarnika na 5 minutek, żeby burgery były cieplutkie :)

Dodatkowe wskazówki:

ToFu-Burgery smakują podobnie jak z mięsa, ale są wyzbyte z okrucieństwa i są przepyszne :D Znakomita propozycja dla lakto-ovo-wegetarian, ovo-wegetarian i tych, którzy zastanawiają się nad przejściem na bezmięsną kuchnię... ;]
Przepis nadesłał(a):  vege_smile,  data dodania: 2008-06-08
Źródło: "Ugotujmy to dzisiaj"

Komentarze:

ba-ba 2011-06-16
No bez jaj, bez jaj to z czym proponujecie?
hebiichigo 2011-09-11
Brzmi ekstra, lece po tofu do sklepu :D
mmmerrry 2013-09-28
proponuje zamiast jajek dodac "gluta" z siemienia lnianego. idealnie wspolpracuje
karola 2014-06-04
wczoraj zrobiłam na obiad PYCHA. zamiast chili dałam musztardę, BOMBA.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.