7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Morskie sojacze (marynowane z cebulą i musztardą)

Średnia ocena: [3.5 z 2 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [2]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 3 osób

6 kotletów sojowych
3/4 łyżeczki soli
musztarda gładka (najlepsza chyba stołowa albo sarepska)
3 małe cebule
2 łyżki soku z cytryny
7 kulek ziela angielskiego
4 liście laurowe
2 łyżeczki curry
3 łyżki oleju z pestek winogron lub innego neutralnego
1/4 szkl. wody

Przygotowanie:

Kotlety sojowe namoczyć w gorącej wodzie. Gdy będą miękkie, odcisnąć z nich wodę, posypać 1/2 łyżeczki soli i posmarować musztardą z obu stron.

Cebule obrać i pokroić na cienkie plasterki, posypać solą.

W małym pojemniczku układać warstwami kotlety sojowe i cebulę, skrapiając sokiem cytrynowym, posypując przyprawami i posypując cebulę resztą soli, zalać olejem wymieszanym z wodą. Zamknąć pojemniczek i wstawić go na 3 dni do lodówki.

Wskazówki i uwagi:

Tak przygotowanych kotletów już nie smażę (chociaż można, ale to już będzie inna potrawa ^^). Generalnie te sojowe są dobre nawet po 2 dniach stania w lodówce. Polecam spróbować, zawsze to coś innego ^^
Nadesłał(a) Shaera, dnia: 2008-03-24 10:09:04.929
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Zrobiłam. Zawsze to coś innego. Trochę wyszły mało doprawione więc dodałam chrzanu tartego, więcej soli i pieprzu. I było ok. Następnym razem też dam chrzan i posmaruję kotlety musztardą chrzanową.
kropkaaga 2013-02-17 12:16:17.176

Brzmi ciekawie. Idę robić :)
kropkaaga 2013-02-07 19:49:42.701

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Marynowana czerwona cebula (wegańska)
Brokuły duszone z cebulą i musztardą (wegańska)
Marynowane grzybki z cebulą i marchewką (wegańska)
Marynowana jarzynka z marchewki, cebuli i ogórka kiszonego (wegańska)
Portowe sojacze (wegańska)
Korzenne sojacze (wegańska)
Ostra sałatka z ziemniakami, jajkiem i marynowaną w chilli cebulą (bez ograniczeń)
Sojacze z ryżem i orkiszem (wegańska)
Zupa z selera naciowego z sojaczami (wegańska)
Zupa morska z glonami i świeżą kolendrą (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas