7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Fasolka z Nordmaru

Średnia ocena: [4.666666666666667 z 3 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [1]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 2 osób

1 szkl. białej fasoli,
50 g wędzonego tofu,
2 cm chili,
2 średnie cebule,
drobno posiekany ząbek czosnku,
3 łyżki koncentratu pomidorowego,
5 szkl. wody,
ok. łyżeczki oleju z pestek winogron,
2 goździki,
5 kulek ziela angielskiego,
2 listki laurowe,
łyżeczka słodkiej papryki i majeranku,
1/2 łyżeczki soli, bazylii i cząbru,
1/4 łyżeczki ostrej papryki i tymianku,
świeżo mielony czarny pieprz

Przygotowanie:

Fasolę namoczyć na noc w wodzie. Rano odlać wodę, przepłukać fasolę pod bieżącą wodą, osączyć na sicie. Wsypać ją do garnka, zalać 4 szkl. wody, wsypać 1/4 łyżeczki soli i ugotować.

Cebule obrać i pokroić w cienkie plasterki. Chili oczyścić, umyć i pokroić w słupki. Tofu pokroić w drobną kostkę.

Na patelnię wlać olej, wrzucić cebule, wsypać resztę soli, usmażyć i przełożyć do garnka z fasolą. Wrzucić czosnek, goździki, listki laurowe, ziele i resztę przypraw - poza cząbrem, wlać resztę wody.

Gotować, aż wszystko będzie miękkie, dodać koncentrat pomidorowy, chili, tofu i cząber i jeszcze chwilę trzymać na ogniu.
Nadesłał(a) Shaera, dnia: 2008-03-24 09:58:09.29
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Można dodać czerwoną paprykę (wrzucić na patelnię razem z cebulą) - fajnie urozmaica to danie.
~Joon 2013-04-16 14:05:21.085

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Kremowa fasola (lakto-wege)
Zapiekanka z fasolką (bez ograniczeń)
Fasola po mołdawsku (wegańska)
Fasola zapiekana (wegańska)
Fasolka po meksykańsku (wegańska)
Fasola z pieczarkami (wegańska)
Smalec z fasoli (wegańska)
Fasolka "po bretońsku" (wegańska)
Fasolka po studencku (biała fasolka w sosie pomidorowym) (wegańska)
Fasolka szparagowa ze śmietaną (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas