7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Sałatka z fasoli szparagowej na kwaśno, z cząbrem

Najlepsze z ziemniakami. Szybko, smacznie, do syta! Ulubione danie obiadowe mojego mięsożernego tatusia, który dla tej potrawy zawsze jest gotów zrezygnować z mięsa.

Średnia ocena: [3.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [0]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 2 osób

fasola szparagowa - 500 g
cząber - 1-2 łyżki stołowe
cebula - 1 szt.
cytryna - 0,5 - 1 szt.
olej sałatkowy (lub oliwa z oliwek)
sól
pieprz

Przygotowanie:

Fasolkę kroimy i gotujemy do miękkości, pod koniec gotowania dodajemy 1 lub 2 łyżki cząbru (który nadaje fasoli wspaniałego aromatu). Cebulę kroimy w drobniuteńką kosteczkę. Całość polewamy sokiem z cytryny i olejem, przyprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy. Sałatka gotowa.

Wskazówki i uwagi:

Podawać z ziemniakami ugotowanymi wg uznania (można w wodzie, można na parze, można w łupinkach, można upiec na ognisku...).

Ja całość gotuję w jednym garnku na parze. W jednej części garnka fasola, w drugiej ziemniaki pokrojone w kostkę.
Sałatkę z fasoli można podawać na zimno lub na gorąco, jak kto woli. W wersji nie-wegańskiej można podawać z sadzonym jajkiem.
Smacznego! :)
Nadesłał(a) czarownica, dnia: 2008-03-19 19:17:54.051
Źródło/autor przepisu: Moja Mama
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Fasolka szparagowa duszona na oliwie, na kwaśno (wegańska)
Sałatka nicejska z fasolką szparagową (ovo-wege)
Sałatka z fasolki szparagowej z ziemniakami (bez ograniczeń)
Sałatka z ziemniaków z cebulą i cząbrem (wegańska)
Sałatka grecka (horiatiki) z fasolką szparagową (lakto-wege)
Sałatka z pieczonymi ziemniakami, jajkami i fasolką szparagową (bez ograniczeń)
Zielona sałatka Bożeny Dykiel (z fasolki szparagowej) (wegańska)
Sałatka z fasolki szparagowej i ogórków kiszonych (wegańska)
Sałatka makaronowa z fasolką szparagową i sosem pomidorowym (wegańska)
Sałatka z kalafiora i fasolki szparagowej z winegretem (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas