7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Leśna potrawka z kotletów sojowych z pomidorem

Średnia ocena: [4.0 z 3 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [5]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 1 osoby

3 kotlety sojowe
średni pomidor
1/2 szkl. mleka sojowego
ok. łyżeczki oleju z pestek winogron
1/2 łyżeczki rozmarynu
1/4 łyżeczki szałwii
1/4 łyżeczki bazylii
1/4 łyżeczki estragonu
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
świeżo mielony czarny pieprz
sól

Przygotowanie:

Kotlety sojowe namoczyć w gorącej wodzie. Gdy będą miękkie, odcisnąć z nich wodę, posypać 1/5 łyżeczki soli i pokroić na połówki.

Pomidora umyć, sparzyć, obrać i pokroić w drobną kostkę. Na małej patelni rozgrzać olej, podsmażyć z obu stron kotlety sojowe, wsypać rozmaryn i szałwię, przyprawić pieprzem i jeszcze chwilę smażyć. Wlać mleko sojowe i gotować, aż wyparuje połowa płynu. Dodać pomidora, wsypać resztę przypraw i jeszcze chwilę gotować.
Nadesłał(a) Shaera, dnia: 2008-04-29 05:13:40.684
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Mleko sojowe mam w swoim zbiorze na tej stronie, możesz zajrzeć, jeśli chcesz - moczenie suchej soi, miksowanie z wodą, gotowanie i przecedzanie ^^ W sieci jest mnóstwo przepisów - praktycznie bardzo podobnych ^^
Shaera 2008-12-08 18:37:29.014

A ja zjadłam same :) Bez ryżu, a i tak mi bardzo smakowało. O a jak sama robisz mleko?
Dziwnograj 2008-12-08 18:30:46.863

Cieszę się, że komuś w końcu smakuje ^^ Ja nie zmieniam swojego przepisu, niczego nie dodaję - czasami tylko sypnie mi się troszkę więcej rozmarynu (jak zostaje dodany - w całej kuchni pachnie jakby lasem, igliwiem ^^); używam też soli morskiej, a nie zwykłej. A mleko sojowe wyłącznie domowej roboty ^^ Moim zdaniem, bardzo dobrze pasuje do tego gotowany brązowy ryż (porcja na osobę - 3 łyżki suchego) i jakaś leciutka surówka ^.-
Shaera 2008-12-08 18:13:46.815

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Potrawka marokańska - wielowarzywna z ciecierzycą i kotletami sojowymi (wegańska)
Potrawka sojowo-pieczarkowa (z kotletów sojowych) z curry i natką (wegańska)
Vege tortilla (nadzienie z pomidorami i kotletami sojowymi) (wegańska)
Potrawka z grochu i granulatu sojowego (wegańska)
Ziemniaczana sałatka obiadowa (z fasolą, pomidorem, kiszeniasem i kawałkami kotletów sojowych) (wegańska)
Kotlety sojowe 2 (ovo-wege)
Kotlety sojowe (wegańska)
Potrawka z czerwonej fasoli z kostką sojową i warzywami (wegańska)
Potrawka z białej kapusty i proteiny sojowej (wegańska)
Kotlety z kaszy jaglanej z potrawką z soczewicy (ovo-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas