5090 przepisów wegetariańskich
w tym 2765 wegańskich
 napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Spaghetti "bolognese"

Prosto i wegańsko.

Rodzaj diety: wegańska
Średnia ocena:
(liczba głosów: 1)
 Aby móc ocenić przepis
zaloguj się lub zarejestruj.

Składniki: dla 3 osób
2 cebule
2-3 ząbki czosnku (lub więcej jeśli w okolicy bywają wampiry)
przecier pomidorowy 0,5 l
granulat sojowy
oregano, bazylia, sól, pieprz
olej
no i oczywiście spaghetti lub inny makaron
Przygotowanie: 15-30 min.
Po wstawieniu wody na makaron zajmuję się sosem "bolognese": pociachany lub wyciśnięty czosnek podsmażam przez chwilę, aby się nie spalił i dodaję również pociachaną cebulę i tak na patelni trzymam, aż będzie miękka i pachnąca.

Dodaję kartonik przecieru pomidorowego (kartonik dodatkowo płuczę ok. 100 ml wody i wlewam do potrawy) i przyprawy, a to już ile kto lubi.

Na samym końcu dodaję prosto z opakowania (nie obgotowuję wcześniej) granulat sojowy - on nasiąka przyprawionym dość rzadkim sosem, ale finalnie wszystko jest gęste i smaczne.

Jak sos jest gotowy makaron właśnie powinien być al dente, więc można już zajadać.
Nadesłał(a) manio, dnia: Jun 8, 2008
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?
zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Ana, a co za problem dodać trochę wody lub dodatkowego przecieru? :)
~x Jan 20, 2010

jak dla mnie za gęste, i wyszło mi trochę za słone..;P
ana Jan 20, 2010

no własnie...
a ja ostatnio zrobiłam błąd, który zaważył finalnie...
najpierw obgotowałam granulat a następnie dodałam pomidorowy sos. Wyszło tak, że soląc i piepsząc ile się da (bo tylko to niestety miałam pod reką) smak sosu był wciąż ubogi no a całość niemal mdła. Zniechęciłam się bardzo, ale może kiedys skuszę się jeszcze na w.w. przepis :)
sangria Jun 30, 2008

zobacz wszystkie komentarze [3]   

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Sos do spaghetti z granulatem sojowym (a'la spaghetti bolognese) (wegańska)
Pożywny sos pomidorowy z granulatu a'la spaghetti bolognese (świetny w góry) (wegańska)
Rurki bolognese z cukinią (lakto-wege)
Spagetti "bolognese" (z granulatem sojowym) (wegańska)
Diabelskie Spaghetti [Spaghetti indiavolati] (wegańska)
Cukiniowe spaghetti (wegańska)
Spaghetti cebulowe (lakto-wege)
"Spaghetti" z cukinii (wegańska)
Spaghetti o dwóch smakach [Spaghetti ai due sapori] (wegańska)
Spaghetti w aromatycznym przybraniu (wegańska)
spaghetti szałwiowo-orzechowe (lakto-wege)
spaghetti z sosem warzywnym (wegańska)
Spaghetti z cytryną [Vermicelli al limone] (lakto-wege)
Spaghetti z sosem z masła orzechowego (wegańska)
sos do spaghetti, z fasolką (wegańska)
Spaghetti z bakłażanem, kaparami i oliwkami (wegańska)
Pyszne spaghetti neapolitańskie (bez ograniczeń)
spaghetti sojowe z warzywami:) (wegańska)
Dziecięce spaghetti "mnium" (wegańska)
Spaghetti z czarnymi i zielonymi oliwkami (wegańska)
 
© 2000-2010 puszka.pl | napisz do nas