7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Spaghetti "bolognese" (z granulatem sojowym)

Prosto i wegańsko.

Średnia ocena: [4.75 z 4 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [8]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 3 osób

spaghetti lub inny makaron
2-3 ząbki czosnku (lub więcej, jeśli w okolicy bywają wampiry)
2 cebule
olej do smażenia
przecier pomidorowy 0,5 l
sól
pieprz
oregano
bazylia
granulat sojowy

Przygotowanie:

Po wstawieniu wody na makaron zajmuję się sosem "bolognese": pociachany lub wyciśnięty czosnek podsmażam przez chwilę, aby się nie spalił, i dodaję również pociachaną cebulę i trzymam na patelni, aż będzie miękka i pachnąca.

Dodaję kartonik przecieru pomidorowego (kartonik dodatkowo płuczę ok. 100 ml wody i wlewam do potrawy) i przyprawy, a to już ile kto lubi.

Na samym końcu dodaję prosto z opakowania (nie obgotowuję wcześniej) granulat sojowy - on nasiąka przyprawionym, dość rzadkim sosem, ale finalnie wszystko jest gęste i smaczne.

Jak sos jest gotowy, makaron właśnie powinien być al dente, więc można już zajadać.
Nadesłał(a) manio, dnia: 2008-06-08 00:53:57.793
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Jak na spaghetti bolognese to trochę liche składniki. Danie pewnie i tak dobre wychodzi, ale wegetarianie chyba nie powinni się tak bardzo bać warzyw? Ja nie wyobrażam sobie sosu bolognese bez dodatku marchewki i selera (polecam zarówno korzeniowy, jak i ten naciowy).
~Katiusza 2012-08-15 15:17:52.547

właśnie wypróbowałam lekko stuningowaną wersję ale jest pycha :)
~znajda 2012-02-12 13:06:17.646

Wypróbowałam. :) Dodałam zamiast bazylii tymianek. I łyżeczkę cukru. Smakuje super. :) Mam tylko pytanie, czy Wam też pojawia się w potrawach z granulatem taka lekka goryczka? Nie bardzo przeszkadza, ale zastanawiam się, czy tylko mi tak wychodzi. ;)
fyfyg 2010-10-23 12:37:07.413

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Pomidorowe spaghetti bolognese z granulatem sojowym (lakto-wege)
Sos do spaghetti z granulatem sojowym (a'la spaghetti bolognese) (wegańska)
Spagetti "bolognese" (z granulatem sojowym) (wegańska)
Pożywny sos pomidorowy z granulatu a'la spaghetti bolognese (świetny w góry) (wegańska)
Spaghetti bolognese z tempehem (wegańska)
Spaghetti a la bolognese z warzywami (lakto-wege)
Sos do spaghetti z granulatem sojowym, pieczarkami i kukurydzą - pychota! (wegańska)
Spaghetti bolognese z kaszą i kiszonym ogórkiem (wegańska)
Kotleciki z granulatu sojowego (wegańska)
Kartacze z farszem z granulatu sojowego (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas