Apetyczne szparagi z olejem kokosowym i wiórkami kokosowymi

Name: Apetyczne szparagi z olejem kokosowym i wiórkami kokosowymi
Total time: 5 min
Ingredients: szparagi; tłuszcz (olej) kokosowy; trochę wiórków kokosowych; sól; cukier

Średnia ocena:

[1] | Komentarze [2]

Warzywa solo, jarzynki

Typ diety: wegańska

Mniam!

Składniki:

szparagi
tłuszcz (olej) kokosowy
trochę wiórków kokosowych
sól
cukier

Przygotowanie: do 15 min.

Gotujemy szparagi w lekko osolonej i posłodzonej wodzie z dodatkiem oleju kokosowego. Na talerzu posypujemy dla dekoracji wiórkami.

To wszystko, ale efekt znakomity :)

Dodatkowe wskazówki:

Zobacz także: Gotowanie szparagów - przepis podstawowy.

Przepis nadesłał(a): daffnia, data dodania: 2008-06-07
Przepis własny autora.

Komentarze:

Kuna 2009-05-28

Tak się zastanawiam... jakie znaczenie ma dodanie oleju kokosowego do gotowania szparagów? Czy olej musi to być koniecznie kokosowy? Można go zastąpić jakimś neutralnym, np. winogronowym, czy danie straci przez to na aromacie?

daffnia 2009-07-09

olej kokosowy (taki nieoczyszczony) oprócz tego, że jest jednym z najzdrowszych tłuszczów to ma intensywny kokosowy smak, który podczas gotowania zmienia smak szparagów...na kokosowy :D

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.