7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

"Spaghetti" z cukinii

Zielone, warzywne "spaghetti"? Czemu nie! ;)

Średnia ocena: [4.8 z 5 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [11]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 2 osób

1 cukinia
1 średnia cebula
pół dużego pomidora albo jeden średni
ćwiartka papryki czerwonej
garść małych boczniaków (albo duże pokrojone ;)
groszek
kukurydza
marchewka (ostatnie trzy mogą być mrożone/ z puszek/ świeże)

oliwa do smażenia
sól
przyprawy, np. jarzynka, bazylia, tymianek, czosnek i trochę ostrej papryki

Przygotowanie:

Na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy drobno posiekaną cebulę. Sparzamy pomidora, zdejmujemy skórkę i kroimy w drobną kostkę. Wrzucamy na patelnię. W kosteczkę kroimy też paprykę i dorzucamy do reszty.

Po chwili dodajemy boczniaki i mrożonkę (lub świeże warzywa lub z puszek). Gdy zrobi się to wszystko za suche, można dolać ciepłej wody, poddusi się trochę ;) Gdy już uznamy, że jest dobre, przyprawiamy.

Kroimy cukinię w cienkie paseczki (tak, żeby przypominało "spaghetti", tylko trochę grubsze). Nastawiamy garnek z posoloną wodą. Gdy się zagotuje wrzucamy do niego naszą cukinię i gotujemy ok. 2 minuty (trzeba pilnować, żeby się nie rozleciała).

Wykładamy "spaghetti" na talerz i dodajemy warzywka z patelni.
Smacznego ;)
Nadesłał(a) Fafik, dnia: 2008-06-11 19:21:51.666
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Zdjęcia do przepisu:


Nowe komentarze:

Jest boski przepis a makaron z cukini suuuuuper robie go często odkąd korzystam z diety dr Dąbrowskiej super
~ewa 2016-08-20 07:22:39.555

Jest boski przepis a makaron z cukini suuuuuper robie go często odkąd korzystam z diety dr Dąbrowskiej super
~ewa 2016-08-20 07:21:56.736

Właśnie zrobiłam spagetti. Paprykę i cukinię pokroiłam w długie co daje ładny wygląd :)
Zamiast groszku fasole a jako składnik dodatkowy sos sojowy. Całość palce lizać. Dziękuję za przepis :)
~Agata 2013-04-19 18:24:33.09

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

"Łososiowe" spaghetti z cukinii (wegańska & RAW)
Spaghetti z czosnkowym sosem z cukinii (wegańska)
Sos do spaghetti z cukinii z ziołami prowansalskimi (wegańska)
Spaghetti z cukinii z pesto bazyliowym (RAW) (wegańska & RAW)
Diabelskie spaghetti [Spaghetti indiavolati] (wegańska)
Spaghetti cebulowe (lakto-wege)
Spaghetti z boczniakami (lakto-wege)
Lazurowe spaghetti (lakto-wege)
Spaghetti z dynią (wegańska)
Spaghetti Habanero (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas