5318 przepisów wegetariańskich
w tym 3003 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Makaron z suszonymi pomidorami, tofu i rukolą

Rukola dzięki króciutkiemu podsmażeniu traci większość swojej goryczki zachowując jednak jędrność i wprowadza do potrawy przyjemny, świeży smak. Zdecydowany akcent suszonych pomidorów kontrastuje natomiast z delikatnym tofu i makaronem. To autorski pomysł mojego Wojtka, na stałe wszedł do naszego menu :)

Rodzaj diety: wegańska
* Kategorie: dania obiadowe
Średnia ocena:
(liczba głosów: 1)
Aby móc ocenić przepis
zaloguj się lub zarejestruj.

Składniki:
makaron - używamy różnych, czasem nawet połamanego spaghetti ;)
sól
suszone pomidory
tofu naturalne
rukola
olej lub oliwa z oliwek do smażenia (można wykorzystać olej z suszonych pomidorów)
Przygotowanie:
Gotujemy makaron.

W tym czasie suszone pomidory kroimy w paseczki, a tofu w drobniejszą lub grubszą kostkę. Oba składniki wrzucamy na patelnię i smażymy, aż tofu się troszkę przyrumieni. Dodajemy opłukaną i osuszoną rukolę, mieszamy przez chwilę, aż rukola "oklapnie", ale nie za długo, żeby nadal zachowała jędrność. Przekładamy natychmiast z patelni, nawet jeśli makaron nie jest jeszcze gotowy.

Wszystko razem mieszamy, żeby makaron przeszedł aromatem pozostałych składników. Można dosolić do smaku. Smacznego :)
Nadesłał(a) patrycccja, dnia: Jun 18, 2008
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?
zgłoś to administratorowi

Zdjęcia do przepisu:


Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami (wegańska)
Makaron razowy z sosem z awokado i suszonymi pomidorami (lakto-wege)
Makaron sojowy z tofu, pomidorami i groszkiem (wegańska)
sałatka z suszonymi pomidorami i mozarellą (lakto-wege)
Brokuły z suszonymi pomidorami (wegańska)
Makaron z brokułami, pomidorami i rozmarynem (wegańska)
Spaghetti de olio (z czosnkiem i suszonymi pomidorami) (lakto-wege)
Surówka z pomidorów i ogórków z awokado i suszonymi pomidorami (ovo-wege)
Sałatka z szafranowym makaronem i suszonymi pomidorami (wegańska)
Krem z groszku konserwowego z kaparami i suszonymi pomidorami (wegańska)
 
© 2000-2010 puszka.pl | napisz do nas