7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Chlebek Pychotka

Przepyszny, domowy chlebek jest wprost idealny na rodzinne śniadanie. Wraz z pastą twarogową może stworzyć wyśmienite danie.



Rodzaj diety: wegańska+miód

Składniki:

1 szklanka siemienia lnianego
1 szklanka płatków owsianych
1 szklanka ziaren słonecznika (wyłuskanych)
1 szklanka sezamu
1 szklanka kaszy gryczanej (ugotowanej)
1 szklanka otrębów pszennych
1 szklanka mąki żytniej
3 płaskie łyżki soli
1 łyżka cukru
2 łyżki miodu (rozpuścić w 1 szkl. wody)
1 kg i 1 szklanka mąki pszennej
1 słoiczek musztardowy zakwasu
5 szklanek wody

Przygotowanie:

Wsypać do dużej miski wszystkie sypkie produkty i wymieszać na sucho ręką. Dodać zakwas i ugotowaną kaszę gryczaną, rozetrzeć ręką i dodawać stopniowo ciągle mieszając miód rozpuszczony w 1 szklance wody, następnie odmierzoną wodę (5 szklanek).

Po wymieszaniu odłożyć do słoiczka porcję rozczynu na zakwas do następnego pieczenia i wstawić do lodówki (jeśli będziesz robić ponownie chlebek).

Ciasto wlać do wysmarowanej olejem lub wyścielonej papierem do pieczenia blaszki keksowej do 2/3 pojemności (porcja na 2 keksowe blaszki duże), posypać ziarnem, przykryć folią i odstawić na 12 godzin. Po upływie czasu piec w piekarniku przez 1 godzinę i 20 minut w temperaturze 180-200 stopni C. Po upieczeniu gorący chlebek można polać w blaszce lekko olejem, aby chleb nabrał rumianego koloru.

Smacznego! :o)

Wskazówki i uwagi:

Wraz z pastą twarogową może stworzyć wyśmienite danie.
Nadesłał(a) karmi92, dnia: 2008-07-01 19:01:31.039
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Wyszedł mi ciężki i Mokry smak nienajgorszy czy aby nie zaduzo płynu?
~annita 2016-11-30 14:35:39.444

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Pychotka (wegańska)
Chlebek szpinakowy (lakto-wege)
Chlebek z ziarenkami ;) (wegańska)
Chlebek z Ardei (wegańska)
Chlebek do zup (wegańska)
Drożdżowy chlebek bananowy (lakto-wege)
Chlebek orzechowo-warzywny (bez ograniczeń)
Pyszny długowieczny chlebek (wegańska)
Wegański korzenny chlebek (wegańska)
Paratha - smażony chlebek indyjski (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas